Introducción
En el vasto universo de los vinos, el Crial Lledó 2015 destaca por su elegante y distintivo carácter. Este rosado es una joya de Bodegas Crial que proviene de la región de Bajo Aragón, en España. Con una denominación de Vino de la Tierra / I. G. P., el Crial Lledó representa una interesante muestra de la calidad y diversidad que esta bodega tiene para ofrecer. Su composición basada en la variedad de Garnacha le confiere un perfil único que exploraremos en detalle a continuación.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Crial Lledó 2015 en su máxima expresión, es esencial seleccionar una botella en buen estado, almacenada en condiciones óptimas para preservar sus características.
- Temperatura: Este rosado se recomienda servir a una temperatura entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino muestre su frescura y potencial aromático sin perder su equilibrio.
- Copas: Utilizar copas de cristal adecuadas para rosados es clave para apreciar correctamente sus aromas y sabores. Las copas deben tener una forma que facilite la liberación de los aromas y permita una buena circulación del vino.
Fase visual
- Color: El Crial Lledó 2015 presenta un color rosado pálido con ligeros destellos dorados, indicativo de su frescura y juventud. Este matiz es típico de los rosados elaborados con Garnacha.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, sin partículas en suspensión, lo cual refleja su correcta vinificación y filtrado.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Crial Lledó 2015 ofrece una compleja gama de aromas frutales. Destacan notas de fresas frescas y cítricos, con sutiles toques florales que añaden profundidad.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, permitiendo que los aromas se desarrollen lentamente a medida que el vino se airea en la copa.
- Complejidad: A pesar de ser un rosado, la complejidad de sus aromas es notable. La combinación de frutas y flores sugiere una buena evolución del vino durante su crianza.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Crial Lledó 2015 ofrece un sabor fresco y afrutado, con predominancia de frutas rojas y un toque de cítricos que aporta vivacidad.
- Cuerpo: El cuerpo es ligero a medio, característico de los rosados bien equilibrados que permiten una fácil degustación.
- Persistencia: La persistencia es media, con un retrogusto agradable que prolonga la experiencia de su perfil frutal.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez y dulzura es excelente, lo que contribuye a una sensación de armonía en cada sorbo.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Crial Lledó 2015 es un rosado que logra captar la esencia de su origen en Bajo Aragón con elegancia. Su perfil aromático y gustativo demuestra la calidad de la Garnacha y la habilidad de la Bodega Crial en su elaboración.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas, mariscos o pasta con salsas suaves. Su frescura y acidez equilibrada lo hacen versátil para diversas combinaciones gastronómicas.
- Puntuación: Con una puntuación de 85, el Crial Lledó 2015 se sitúa como una excelente opción para aquellos que buscan un rosado de calidad que combine frescura y complejidad sin complicaciones.
Resumen
El Crial Lledó 2015 es un rosado de la Bodega Crial que destaca por su color rosado pálido, sus aromas frutales y su sabor fresco. Con una temperatura de servicio recomendada entre 8 y 10 grados Celsius y servido en copas adecuadas, ofrece una experiencia equilibrada y armoniosa. Su puntuación de 85 refleja la calidad de este vino, ideal para acompañar platos ligeros.