Crial Lledó 2015

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Cata de vinos

Introducción

El Crial Lledó 2015 es un vino rosado que destaca por su carácter y estilo distintivo. Elaborado por Bodegas Crial en la región de Bajo Aragón, este vino se presenta como una excelente opción para quienes buscan disfrutar de un rosado fresco y aromático. Con una base de 100% Garnacha, este vino de la Tierra revela una propuesta única dentro del amplio panorama vinícola español.

Preparación

  • Selección del vino: El Crial Lledó 2015 se selecciona cuidadosamente para asegurar que solo los mejores racimos de Garnacha sean utilizados en su elaboración. Es esencial elegir un vino que haya sido almacenado adecuadamente para mantener su frescura y calidad.
  • Temperatura: Para apreciar al máximo sus cualidades, el Crial Lledó 2015 debe servirse a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura permite que se resalten los aromas y la acidez balanceada del vino.
  • Copas: Se recomienda utilizar copas de vino rosado con una forma que permita una buena oxigenación. Las copas ideales son aquellas que tienen una apertura más amplia para potenciar los aromas y facilitar una mejor experiencia gustativa.

Fase visual

  • Color: El Crial Lledó 2015 presenta un color rosado pálido con reflejos salmonados. Este tono, característico de los vinos elaborados con Garnacha, indica su juventud y frescura.
  • Limpieza: El vino se muestra perfectamente limpio y brillante en el cristal. No presenta turbidez ni sedimentos, lo cual es indicativo de una correcta filtración y elaboración.

Fase olfativa

  • Aromas: En nariz, el Crial Lledó 2015 ofrece una combinación de aromas frescos y frutales, con notas de fresas y cítricos. Estas fragancias son típicas de la Garnacha y aportan una sensación de frescura.
  • Intensidad: La intensidad aromática del vino es moderada, permitiendo una apreciación clara y equilibrada de sus notas sin resultar abrumadora.
  • Complejidad: Aunque no es extremadamente complejo, el Crial Lledó 2015 presenta una buena profundidad aromática que enriquece la experiencia olfativa con matices sutiles pero agradables.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca, el Crial Lledó 2015 ofrece un sabor fresco y frutal, con predominancia de frutas rojas y un toque citrico. Su perfil gustativo es muy agradable y fácil de beber.
  • Cuerpo: El vino tiene un cuerpo ligero a medio, adecuado para un rosado que busca ser refrescante y versátil en diferentes ocasiones.
  • Persistencia: La persistencia es moderada, dejando un retrogusto suave que invita a disfrutar del siguiente sorbo. La persistencia permite apreciar sus notas frutales durante algunos segundos.
  • Equilibrio: El Crial Lledó 2015 presenta un bueno equilibrio entre acidez y sabor. Este balance es clave para un vino de su categoría, haciendo que sea una opción versátil y agradable.

Conclusiones

  • Impresiones generales: El Crial Lledó 2015 es un rosado que combina frescura y sabor con un estilo accesible y agradable. Es ideal para quienes buscan un vino frutal y versátil que no comprometa la calidad.
  • Maridaje: Este vino marida bien con platos ligeros como ensaladas, mariscos y pasta. Su frescura y acidez hacen que sea un acompañamiento perfecto para comidas de verano.
  • Puntuación: Con una puntuación de 86 en su cata, el Crial Lledó 2015 se destaca como una excelente opción en su categoría, ofreciendo una experiencia satisfactoria y equilibrada.

Resumen

El Crial Lledó 2015 es un vino rosado elaborado al 100% con Garnacha en la región de Bajo Aragón. Destaca por su color rosado pálido, su aroma frutal y fresco, y su sabor equilibrado. Con una puntuación de 86, se presenta como una excelente opción para disfrutar en diversas ocasiones, especialmente con platos ligeros y durante los meses cálidos. Su buen equilibrio y frescura lo hacen una opción atractiva en el mercado de vinos rosados.