Crial LLedo 2016

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Cata de vinos

Introducción

El Crial Lledó 2017 es un vino blanco que destaca por su frescura y carácter. Elaborado en la Bodega Crial Lledó, ubicada en la región de Bajo Aragón, España, este vino pertenece a la categoría de Vino de la Tierra / I.G.P.. Está compuesto por una mezcla de Garnacha blanca y Macabeo, variedades que aportan complejidad y equilibrio a este producto.

Preparación

  • Selección del vino: El Crial Lledó 2017 se elige por su equilibrio y frescura, ideal para quienes buscan un vino blanco con una buena estructura y matices frutales. Su mezcla de Garnacha blanca y Macabeo lo convierte en una opción versátil para distintas ocasiones.
  • Temperatura: Para disfrutar al máximo de este vino blanco, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura permite resaltar sus notas frescas y frutales sin que se pierdan sus matices más sutiles.
  • Copas: Se aconseja utilizar copas de vino blanco con una forma ligeramente acampanada. Esto ayudará a concentrar los aromas y mejorar la experiencia sensorial del Crial Lledó 2017.

Fase visual

  • Color: En la fase visual, el Crial Lledó 2017 presenta un color amarillo pálido con ligeros reflejos dorados, indicativos de su frescura y juventud.
  • Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable, sin signos de turbidez. Su claridad es un reflejo de su cuidadoso proceso de elaboración.

Fase olfativa

  • Aromas: El Crial Lledó 2017 ofrece una paleta aromática rica en frutas blancas, como la manzana verde y la pera, complementada con toques florales que añaden elegancia.
  • Intensidad: La intensidad aromática es media, permitiendo que los aromas sean percibidos claramente sin resultar abrumadores.
  • Complejidad: En términos de complejidad, el Crial Lledó 2017 muestra una buena profundidad en sus aromas, que se desarrollan con el tiempo en la copa, revelando nuevas capas de frutas y flores.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca, el Crial Lledó 2017 se caracteriza por su sabor fresco y frutal, con una agradable acidez que equilibra la dulzura natural de las uvas.
  • Cuerpo: Este vino blanco tiene un cuerpo ligero a medio, lo que le permite ser versátil y fácil de maridar con una variedad de platos.
  • Persistencia: La persistencia en boca es moderada, dejando un retrogusto agradable y persistente que recuerda a las frutas blancas.
  • Equilibrio: El Crial Lledó 2017 destaca por su equilibrio entre acidez y sabor, proporcionando una experiencia de cata armoniosa y agradable.

Conclusiones

  • Impresiones generales: El Crial Lledó 2017 es un vino blanco que ofrece una experiencia fresca y equilibrada. Su combinación de Garnacha blanca y Macabeo crea un perfil aromático y gustativo que satisface tanto a los conocedores como a los aficionados.
  • Maridaje: Es ideal para acompañar mariscos, pescados y ensaladas, así como para disfrutar como aperitivo en una tarde relajada.
  • Puntuación: Este vino recibe una puntuación de 85, destacándose por su calidad y la correcta expresión de sus variedades.

Resumen

El Crial Lledó 2017 es un vino blanco elaborado en Bajo Aragón con Garnacha blanca y Macabeo, que ofrece una experiencia fresca y equilibrada. Con un color amarillo pálido y aromas de frutas blancas y flores, se destaca por su sabor frutal y su equilibrio. Ideal para acompañar mariscos y pescados, recibe una puntuación de 85 por su calidad y versatilidad.