Introducción
El Valssira 24 meses barrica 2005 es un vino tinto de la región del Bajo Aragón, en España, que destaca por su elegante perfil elaborado a partir de la variedad Garnacha. Este vino de la tierra (I.G.P.) ha sido cuidadosamente envejecido en barricas durante 24 meses, lo que le confiere una notable complejidad y carácter. Su origen en la Bodega Coop. Ntra. Sra. del Olivar y su composición de 100% Garnacha lo posicionan como una opción destacada para los amantes del buen vino.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar al máximo el Valssira 24 meses barrica 2005, es importante elegir una botella que haya sido almacenada correctamente. Asegúrese de que la botella esté en óptimas condiciones y que el corcho esté intacto.
- Temperatura: Se recomienda servir el Valssira 24 meses barrica 2005 a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino tinto libere sus aromas y sabores de manera óptima.
- Copas: Utilice copas de vino tinto con un tazón amplio para permitir una buena oxigenación. Esto ayudará a resaltar los matices de la Garnacha y a disfrutar plenamente de sus características.
Fase visual
- Color: El Valssira 24 meses barrica 2005 presenta un color rojo rubí intenso, con tonalidades que reflejan su envejecimiento en barrica. Su color profundo es indicativo de su madurez y complejidad.
- Limpieza: El vino muestra una gran claridad, sin sedimentos visibles, lo que indica que ha sido bien filtrado y conservado. La limpieza del vino es una señal de su calidad y cuidado en el proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Valssira 24 meses barrica 2005 ofrece una rica variedad de aromas. Se pueden percibir notas de frutos rojos maduros, especias y un ligero toque a madera que proviene del envejecimiento en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, con una presencia clara de los frutos y las especias que dominan el bouquet del vino. Esta intensidad permite una experiencia olfativa envolvente y agradable.
- Complejidad: El Valssira 24 meses barrica 2005 muestra una complejidad bien equilibrada. Las capas de aromas se entrelazan de manera armoniosa, proporcionando una experiencia olfativa rica y multifacética.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Valssira 24 meses barrica 2005 revela un sabor pleno y estructurado. Los sabores de frutas rojas y especias se equilibran con notas sutiles de roble, creando una experiencia gustativa redonda y placentera.
- Cuerpo: Este vino tinto presenta un cuerpo medio a robusto, que se manifiesta en su textura y consistencia. El cuerpo del vino está bien integrado, lo que proporciona una sensación agradable en el paladar.
- Persistencia: La persistencia del Valssira 24 meses barrica 2005 es notable, con un final largo y elegante que deja una impresión duradera. La persistencia es una indicación de su calidad y del cuidado en su elaboración.
- Equilibrio: El equilibrio entre los diferentes componentes del Valssira 24 meses barrica 2005 es excelente. La combinación de aromas, sabores y estructura es armoniosa, ofreciendo una experiencia de degustación bien integrada y satisfactoria.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Valssira 24 meses barrica 2005 es un vino tinto de gran calidad, con un perfil bien definido que refleja su origen y proceso de crianza. Su Garnacha muestra una complejidad y madurez que lo hacen destacar entre los vinos de su categoría.
- Maridaje: Este vino tinto es ideal para acompañar platos de carne roja, estofados y quesos curados. Su estructura y sabores complementan bien estos alimentos, realzando la experiencia gastronómica.
- Puntuación: Con una puntuación de 84, el Valssira 24 meses barrica 2005 se sitúa como una opción destacada para aquellos que buscan un vino tinto de calidad con un perfil robusto y bien equilibrado.
Resumen
El Valssira 24 meses barrica 2005 es un vino tinto elaborado con 100% Garnacha de la región del Bajo Aragón. Su envejecimiento en barrica le proporciona una complejidad notable, con aromas de frutos rojos y especias, y un sabor robusto y equilibrado. Ideal para acompañar carnes rojas y estofados, es un vino que destaca por su calidad y excelente relación precio-valor.