Introducción
El Valssira Garnacha 2011 es un vino tinto procedente de la región de Bajo Aragón, en España. Elaborado por la Bodega Coop. Ntra. Sra. del Olivar, este vino se destaca por su autenticidad y la representación de la variedad Garnacha en su máxima expresión. Esta denominación de origen es una muestra clara de la riqueza vitivinícola de la región, brindando una experiencia única a los amantes del vino tinto.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Valssira Garnacha 2011, es fundamental seleccionar una botella en buen estado, almacenada adecuadamente y en condiciones óptimas.
- Temperatura: El Valssira Garnacha 2011 debe servirse a una temperatura entre 16 y 18 grados Celsius para resaltar sus características. Esta temperatura permitirá que el vino se exprese con toda su complejidad y riqueza.
- Copas: Utilice copas de vino tinto con un buen volumen y forma que permita una adecuada aireación. Las copas con un bol amplio son ideales para apreciar las cualidades aromáticas y gustativas del Valssira Garnacha 2011.
Fase visual
- Color: El Valssira Garnacha 2011 presenta un color rojo intenso con tonalidades rubí, característico de los vinos tintos elaborados con la variedad Garnacha. Este color profundo es indicativo de la intensidad y concentración del vino.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza excepcional, sin sedimentos ni turbidez. Su aspecto brillante revela la calidad y el cuidado en su elaboración y conservación.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Valssira Garnacha 2011 ofrece una compleja gama de aromas que incluyen notas de frutas rojas maduras, como fresas y cerezas, acompañadas de matices especiados y un toque sutil de madera.
- Intensidad: La intensidad aromática del vino es notable, con un perfil que destaca sin ser abrumador. Los aromas se perciben de manera clara y definida, permitiendo una apreciación completa de sus características.
- Complejidad: La complejidad del Valssira Garnacha 2011 es evidente en su variedad de aromas, que evoluciona a medida que el vino se oxigena. Este nivel de complejidad es una señal de su buena crianza y el equilibrio en su elaboración.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Valssira Garnacha 2011 ofrece un sabor redondo y bien estructurado, con predominancia de frutas rojas y un toque sutil de especias. La combinación de sabores proporciona una experiencia placentera y equilibrada.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, con una estructura sólida pero accesible. Su cuerpo es suficiente para acompañar platos variados sin dominar el paladar.
- Persistencia: El Valssira Garnacha 2011 tiene una persistencia agradable, dejando un retrogusto que recuerda a las frutas rojas y las notas especiadas.
- Equilibrio: El equilibrio del vino es notable, con una armonía entre acidez, taninos y sabor que lo convierte en una opción versátil para diversas ocasiones.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Valssira Garnacha 2011 es un vino tinto de gran calidad que refleja la esencia de la variedad Garnacha y la riqueza del Bajo Aragón. Su perfil aromático y gustativo proporciona una experiencia placentera y bien equilibrada.
- Maridaje: Este vino se marida bien con platos de carne roja, cordero y quesos curados. También es una excelente opción para acompañar comidas ricas en sabor y especias.
- Puntuación: El Valssira Garnacha 2011 recibe una puntuación de 86 puntos, destacando su calidad y la fidelidad a la variedad Garnacha.
Resumen
El Valssira Garnacha 2011 es un vino tinto excepcional que representa fielmente la variedad Garnacha de Bajo Aragón. Con un color rojo intenso, una complejidad aromática y gustativa notable, y un equilibrio sobresaliente, este vino es ideal para acompañar carnes y quesos curados. Su puntuación de 86 puntos refleja su alta calidad y la excelencia en su elaboración.