Introducción
El Tempore Terrae Más de Aranda 2013 es un vino que destaca por su carácter y calidad. Este vino tinto es elaborado por Bodegas Tempore, ubicadas en la región de Bajo Aragón, España. Se presenta como una opción interesante para quienes buscan explorar la riqueza de la Garnacha en un vino de la tierra con denominación I. G. P.
Preparación
- Selección del vino: Al elegir el Tempore Terrae Más de Aranda 2013, es importante considerar su origen en Bajo Aragón y su composición de 100% Garnacha. Este vino se caracteriza por sus notas frescas y su equilibrio, ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica y representativa de la región.
- Temperatura: Para disfrutar plenamente de sus matices, el Tempore Terrae Más de Aranda 2013 debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura ayuda a resaltar tanto sus notas frutales como sus características especiadas.
- Copas: Utilizar una copa de vino tinto con un buen volumen es fundamental para permitir que el Tempore Terrae Más de Aranda 2013 respire y libere todos sus aromas y sabores. Una copa con un amplio cuenco facilitará una mejor apreciación de su bouquet.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Tempore Terrae Más de Aranda 2013 muestra un color rojo rubí intenso con matices violáceos. Esta tonalidad es indicativa de su juventud y de su rica estructura.
- Limpieza: El vino presenta una excelente limpieza, sin sedimentos ni impurezas, lo que refleja su cuidado en el proceso de elaboración y el filtrado adecuado.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Tempore Terrae Más de Aranda 2013 despliega aromas de frutas rojas, como cerezas y frambuesas, acompañados de sutiles notas especiadas y toques florales. Estos aromas contribuyen a una experiencia olfativa agradable y completa.
- Intensidad: La intensidad aromática del vino es moderada, pero bien definida, permitiendo una buena apreciación sin que se sienta abrumadora. Esto hace que el vino sea accesible para una amplia gama de paladares.
- Complejidad: El Tempore Terrae Más de Aranda 2013 presenta una complejidad equilibrada, con una combinación de frutas frescas y especias que se desarrollan de manera armoniosa, ofreciendo una experiencia olfativa rica pero no excesiva.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el vino ofrece un sabor frutal predominante con matices de especias suaves. El perfil de sabor es agradable y bien integrado, destacando la pureza de la Garnacha.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio, con una textura sedosa que facilita su disfrute. La estructura del vino es equilibrada, sin ser demasiado pesada.
- Persistencia: La persistencia en boca es de media duración, con un final limpio y fresco que deja una impresión duradera de sus sabores frutales y especiados.
- Equilibrio: El Tempore Terrae Más de Aranda 2013 logra un buen equilibrio entre acidez, taninos y sabores, lo que contribuye a una experiencia de cata armoniosa y satisfactoria.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tempore Terrae Más de Aranda 2013 es un vino que ofrece una experiencia completa y bien estructurada. Su perfil de Garnacha se presenta de manera auténtica, reflejando la esencia de la región de Bajo Aragón.
- Maridaje: Este vino marida excelentemente con platos de carnes rojas, pasta con salsas robustas y quesos curados. Su perfil equilibrado y sus notas frutales lo hacen versátil para diversas combinaciones gastronómicas.
- Puntuación: El Tempore Terrae Más de Aranda 2013 obtiene una puntuación de 84 puntos, destacando por su calidad y expresión dentro de su categoría.
Resumen
El Tempore Terrae Más de Aranda 2013 es un vino tinto de 100% Garnacha, elaborado en Bajo Aragón por Bodegas Tempore. Se caracteriza por su color rojo rubí, sus aromas de frutas rojas y especias, y su sabor frutal equilibrado. Con un cuerpo medio y una persistencia de media duración, es un vino que destaca por su equilibrio y versatilidad en el maridaje. Recibe una puntuación de 84 puntos, lo que subraya su calidad y autenticidad.