Introducción
El Belví Garnacha Blanca 2013 es un vino blanco que refleja la esencia de la región de Bajo Aragón, en España. Este vino de la Tierra se elabora exclusivamente con Garnacha blanca, una variedad que destaca por su frescura y elegancia. La Bodega Cooperativa San Pedro es la encargada de producir este vino, ofreciendo una experiencia que captura la esencia de la zona de producción y el carácter distintivo de esta variedad.
Preparación
Para disfrutar del Belví Garnacha Blanca 2013 en su mejor estado, es importante seguir algunos pasos clave.
- Selección del vino: Asegúrate de seleccionar una botella del Belví Garnacha Blanca 2013 bien conservada, sin daños en el etiquetado o el corcho. Esto garantiza que el vino haya mantenido sus características originales.
- Temperatura: El Belví Garnacha Blanca 2013 debe servirse a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura permite que se liberen sus aromas frescos y se aprecien mejor sus notas características.
- Copas: Utiliza copas flute o copas de vino blanco para maximizar la experiencia. Estas copas ayudan a concentrar los aromas y a mantener el vino a la temperatura adecuada.
Fase visual
La fase visual del Belví Garnacha Blanca 2013 proporciona las primeras pistas sobre su calidad.
- Color: El vino presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, lo que indica una buena maduración y un estado saludable del vino.
- Limpieza: El Belví Garnacha Blanca 2013 es un vino muy limpio y brillante, sin partículas en suspensión, lo que es señal de un buen proceso de filtración y clarificación.
Fase olfativa
La fase olfativa del Belví Garnacha Blanca 2013 revela la complejidad y el carácter del vino.
- Aromas: El vino muestra aromas intensos de frutas blancas, como manzana y pera, con toques sutiles de flores blancas y hierbas frescas.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, ofreciendo una experiencia olfativa agradable y persistente que invita a seguir explorando.
- Complejidad: El Belví Garnacha Blanca 2013 exhibe una complejidad aromática que va más allá de los aromas primarios, revelando matices sutiles y bien integrados.
Fase gustativa
La fase gustativa proporciona una comprensión más profunda del Belví Garnacha Blanca 2013.
- Sabor: En boca, el vino se presenta con sabores frescos y frutales, destacando notas de cítricos y un toque de minerales que aportan una sensación de equilibrio.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es ligero a medio, con una textura sedosa que realza la experiencia de degustación.
- Persistencia: La persistencia en boca es bastante notable, dejando un retrogusto agradable y fresco que prolonga el disfrute del vino.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez y sabores frutales es bien logrado, ofreciendo una experiencia armoniosa y satisfactoria.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Belví Garnacha Blanca 2013 es un vino blanco excepcional que combina frescura, elegancia y una notable complejidad. Su perfil aromático y su sabor bien equilibrado hacen de él una elección destacada.
- Maridaje: Este vino se adapta bien a una variedad de platos, especialmente aquellos a base de pescados, mariscos y ensaladas frescas. Su frescura lo convierte en un compañero ideal para comidas ligeras y de verano.
- Puntuación: La puntuación de 82 refleja un vino bien elaborado, con características que cumplen con las expectativas de los amantes del vino y que ofrece una excelente relación calidad-precio.
Resumen
El Belví Garnacha Blanca 2013 es un vino blanco que destaca por su frescura, elegancia y complejidad. Proveniente de la Bodega Cooperativa San Pedro en Bajo Aragón, este vino de la Tierra se ofrece con un color brillante, aromas intensos y una sabores bien equilibrados. Ideal para acompañar platos ligeros, su puntuación de 82 refleja una experiencia de degustación satisfactoria.