Introducción
El Pasas Rosé 2022 es un vino equilibrado que combina notas de flores secas, hierbas secas y una expresión frutal madura. Su perfil aromático y gustativo lo convierte en una opción refrescante y accesible para quienes buscan explorar nuevos sabores.
Preparación
- Selección del vino: Seleccionar el Pasas Rosé 2022 asegura una experiencia que resalta la calidad de la Monastrell, reflejando el terroir único de Yecla.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 8-10°C para apreciar plenamente su frescura y aromas característicos.
- Copas: Utilizar copas tipo tulipa favorece la concentración de los aromas y permite disfrutar de su elegante color y brillo.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rosado, brillante y limpio, invitando a descubrir su frescura y viveza.
- Limpieza: Su claridad en el cristal revela la cuidadosa elaboración de este vino, asegurando una experiencia visual agradable y nítida.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas de flores secas y hierbas secas, complementados por sutiles notas frutales maduras que cautivan los sentidos.
- Intensidad: Posee una intensidad aromática equilibrada que invita a explorar sus matices con cada copa.
- Complejidad: Aunque accesible, muestra una complejidad aromática que revela la riqueza de la variedad Monastrell.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, ofrece un equilibrio armonioso entre frescura y madurez frutal, con una agradable acidez que lo hace ideal para maridar o disfrutar solo.
- Cuerpo: Su cuerpo medio garantiza una textura sedosa y un paso por boca suave y placentero.
- Persistencia: Deja una persistencia elegante que invita a prolongar el disfrute de sus sabores y aromas.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes hace del Pasas Rosé 2022 una elección versátil y bien estructurada.
Conclusiones
- Impresiones generales: Pasas Rosé 2022 es un vino rosado que captura la esencia de la Monastrell en cada sorbo, ofreciendo frescura, complejidad y una experiencia sensorial única.
- Maridaje: Ideal para acompañar ensaladas frescas, pescados y mariscos, así como quesos suaves.
- Puntuación: 9/10
Resumen
Pasas Rosé 2022 es un vino rosado de la D.O. Yecla, España, elaborado al 100% con la variedad Monastrell. Equilibrado y frutal, con aromas de flores secas y hierbas secas. En boca, muestra una agradable frescura y una persistencia elegante, ideal para disfrutar en diversas ocasiones y acompañar una variedad de platos ligeros y frescos.