Introducción
El Trenza Family Collection 2009 es un vino tinto que destaca por su complejidad y riqueza en matices. Producido por Bodegas Trenza en la D.O. Yecla, este vino mezcla hábilmente cuatro variedades de uvas: Monastrell (58%), Cabernet Sauvignon (24%), Syrah (12%) y Garnacha Tintorera (6%). Su composición y su origen le confieren un carácter distintivo que hace de cada copa una experiencia única.
Preparación
- Selección del vino: El Trenza Family Collection 2009 se disfruta mejor cuando se selecciona adecuadamente para acompañar platos que complementen su perfil. Es ideal para carnes rojas, estofados y quesos curados.
- Temperatura: Para resaltar sus matices, este vino tinto debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino muestre su complejidad sin perder frescura.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un amplio bol para permitir que el Trenza Family Collection 2009 respire y libere sus aromas y sabores a su máximo potencial.
Fase visual
- Color: El Trenza Family Collection 2009 presenta un color rojo intenso con reflejos violáceos, indicando su juventud y el potencial de envejecimiento.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, sin sedimentos, lo que sugiere un cuidado en su elaboración y filtrado.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Trenza Family Collection 2009 ofrece una mezcla compleja de aromas. Se pueden percibir notas de frutas rojas maduras, especias y toques de roble que añaden profundidad.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es notable, permitiendo que el vino se presente con un perfil aromático bien definido.
- Complejidad: La complejidad del Trenza Family Collection 2009 es evidente, con capas de aromas que se desarrollan y evolucionan a medida que el vino se airea.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Trenza Family Collection 2009 revela sabores de frutas negras, con un fondo de chocolate y especias. El perfil es rico y equilibrado.
- Cuerpo: Este vino tinto tiene un cuerpo robusto y bien estructurado, con taninos suaves que añaden una textura sedosa al paladar.
- Persistencia: La persistencia del sabor es destacable, con un final prolongado que deja una agradable impresión de frutas y especias.
- Equilibrio: El equilibrio entre los componentes del Trenza Family Collection 2009 es sobresaliente, con una armonía entre acidez, taninos y sabores que resulta en una experiencia gustativa placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Trenza Family Collection 2009 es un vino tinto que destaca por su complejidad y equilibrio. Su perfil aromático y gustativo ofrece una experiencia rica y satisfactoria, adecuada para ocasiones especiales o para disfrutar con una comida bien elaborada.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos de carnes rojas, estofados y quesos curados. Su riqueza y estructura lo hacen un complemento perfecto para comidas sustanciosas.
- Puntuación: El Trenza Family Collection 2009 recibe una puntuación de 93, reflejando su alta calidad y el cuidado en su elaboración.
Resumen
El Trenza Family Collection 2009 es un vino tinto elaborado por Bodegas Trenza en la D.O. Yecla, compuesto por una mezcla de Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha Tintorera. Presenta un color intenso, una limpieza excelente y una complejidad aromática notable. En boca, ofrece sabores profundos con un cuerpo robusto y una persistencia prolongada. Con una puntuación de 93, es ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados, y se recomienda servir a una temperatura de 16 a 18 grados Celsius en copas amplias.