Introducción
El Miradero Afrutado 2010 es un vino rosado que destaca por su origen en la región de Ycoden-Daute-Isora, en la D.O. / D.O.P. de España. Elaborado por las Bodegas Insulares Tenerife S.A., este vino se compone de las variedades de Listán negro y Listán blanco, ofreciendo una propuesta fresca y distintiva. Su perfil equilibrado y su notable afrutamiento lo convierten en una opción atractiva para quienes buscan explorar vinos de las Islas Canarias.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Miradero Afrutado 2010, es recomendable servirlo en su momento óptimo. Este vino rosado ha sido diseñado para resaltar su frescura y notas afrutadas, por lo que es ideal elegirlo en un estado óptimo de conservación.
- Temperatura: La temperatura de servicio es crucial para apreciar todo el potencial del vino. Se sugiere mantener el Miradero Afrutado 2010 a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura permite que los sabores y aromas se expresen de manera más clara y refrescante.
- Copas: Para una experiencia completa, se recomienda utilizar copas de vino rosado que permitan una buena aireación. Las copas deben ser de forma ligeramente acampanada para concentrar los aromas y facilitar la degustación.
Fase visual
- Color: El Miradero Afrutado 2010 presenta un color rosado brillante, con tonalidades que recuerdan a un rosado pálido con matices anaranjados. Esta tonalidad es indicativa de su frescura y juventud.
- Limpieza: En cuanto a la limpieza, el vino muestra una apariencia clara y sin impurezas. No se observan sedimentos, lo que contribuye a su aspecto visual atractivo.
Fase olfativa
- Aromas: En la
Fase olfativa
, el Miradero Afrutado 2010 ofrece una variedad de aromas frutales. Se pueden percibir notas de fresas y frambuesas, con toques sutiles de cítricos que añaden una capa adicional de frescura.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es moderada, permitiendo una experiencia olfativa agradable sin llegar a ser abrumadora. La frescura de los frutos es evidente sin ser excesiva.
- Complejidad: En términos de complejidad, el vino presenta una estructura aromática sencilla pero bien definida. Los aromas son coherentes y bien integrados, ofreciendo una experiencia equilibrada.
Fase gustativa
- Sabor: En el sabor, el Miradero Afrutado 2010 destaca por su perfil afrutado. Los sabores de fresas y cítricos son predominantes, ofreciendo una sensación de frescura en cada sorbo.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es ligero, típico de los rosados bien elaborados. Esta ligereza contribuye a su carácter refrescante y fácil de beber.
- Persistencia: La persistencia en boca es moderada, con un final que deja un ligero recuerdo de frutas frescas. El sabor no se prolonga demasiado, lo que es característico de los vinos de este estilo.
- Equilibrio: El equilibrio entre la acidez y los sabores frutales es notable. El Miradero Afrutado 2010 logra mantener una armonía que lo hace agradable y refrescante.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Miradero Afrutado 2010 es un vino rosado que ofrece una experiencia refrescante y afrutada. Su color brillante y su perfil aromático equilibrado lo convierten en una excelente opción para quienes disfrutan de vinos frescos y ligeros.
- Maridaje: Es ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas, mariscos y aperitivos. Su frescura y ligereza lo hacen perfecto para una amplia gama de comidas estivales.
- Puntuación: La puntuación de este vino se sitúa en un 84, destacando por su calidad y su representación fiel del estilo rosado.
Resumen
El Miradero Afrutado 2010 es un vino rosado de la D.O. / D.O.P. de Ycoden-Daute-Isora en España, elaborado por Bodegas Insulares Tenerife S.A.. Con una temperatura de servicio ideal entre 8 y 10 grados Celsius, y servido en copas adecuadas, el vino ofrece un color rosado brillante, una
Fase olfativa
con aromas frutales y una
Fase gustativa
con sabores de fresas y cítricos. Su cuerpo ligero, persistencia moderada y buen equilibrio lo convierten en una opción refrescante para acompañar platos ligeros. Con una puntuación de 84, es un vino que refleja fielmente su estilo y origen.