Introducción
El Alma de Valdeguerra 2022 Barrica es un tinto de gran carácter, que destaca por su variedad 100% Tempranillo, una de las uvas más representativas de España. Este vino, elaborado por la bodega Vinos y Aceites Laguna en la zona de producción de vinos-de-madrid-do-dop, ofrece una experiencia que va más allá de la típica botella, permitiendo descubrir una complejidad en cada sorbo. Su paso por barrica le otorga ese toque especiado y maduro, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan un vino corpulento, con una estructura adecuada y un ligero toque secante. La fecha de cata del 19 de junio de 2024 otorga un buen punto de referencia para evaluar la evolución de este vino. Con un precio asequible de 7,00 € y una puntuación de 86 puntos, es una opción a considerar para quienes buscan una buena relación calidad-precio.
Preparación
- Selección del vino: Es esencial elegir el Alma de Valdeguerra 2022 Barrica cuando se desea un vino con carácter, adecuado para aquellos que prefieren los vinos corpulentos. Su equilibrio entre la madera y el toque de las hierbas secas lo hace perfecto para acompañar platos de carnes rojas o quesos curados. Al seleccionar este vino, se debe tener en cuenta que su sabor especiado y la madurez de la uva Tempranillo se desarrollan mejor tras un breve periodo de aireación.
- Temperatura: Para disfrutar al máximo de las características de este tinto barrica, la temperatura recomendada es entre los 16 y 18 grados Celsius. Esto permitirá que el vino respire, liberando sus notas más complejas, sin perder su frescura. A esta temperatura, el Alma de Valdeguerra 2022 Barrica se muestra en su mejor momento, con una estructura que invita a saborearlo lentamente.
- Copas: Una copa de vino tinto de borde ancho es ideal para este vino. Esta copa permite que los aromas se liberen mejor y, al mismo tiempo, que el cuerpo del vino se perciba con claridad. Al utilizar una copa adecuada, se resaltan las notas especiadas y secas de este Alma de Valdeguerra.
Fase visual
- Color: El color del Alma de Valdeguerra 2022 Barrica es un rojo profundo y brillante, con tonalidades que recuerdan a la madera debido a su paso por barrica. Este aspecto refleja el trabajo de la bodega y la buena evolución de las uvas Tempranillo, que aportan una intensidad de color en consonancia con su estructura.
- Limpieza: En cuanto a la limpieza, el vino se presenta muy bien clarificado, sin impurezas visibles. Su aspecto es nítido, lo que denota una correcta vinificación, permitiendo una apreciación visual agradable antes de su degustación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Alma de Valdeguerra 2022 Barrica es un vino que destaca por su complejidad. Se perciben notas de hierbas secas y un toque suave de especias que le dan profundidad. Además, se pueden identificar ligeros recuerdos a frutas maduras, que equilibran la intensidad del paso por barrica, aportando frescura y complejidad a la experiencia olfativa.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, lo que hace que este vino sea accesible para una amplia gama de catadores. No resulta excesivamente cargado, pero tiene suficientes notas para captar la atención y generar una apreciación detallada.
- Complejidad: Este vino es notablemente complejo para su rango de precio. Las notas de especias, hierbas secas y el toque maduro del Tempranillo le confieren una estructura que invita a explorarlo lentamente, revelando nuevas capas con cada sorbo.
Fase gustativa
- Sabor: El Alma de Valdeguerra 2022 Barrica tiene un sabor especiado que acompaña a la perfección la sensación en boca de ser un vino corpulento. Las hierbas secas y el toque maduro de las frutas rojas maduran perfectamente con el paso por barrica, creando un equilibrio muy agradable.
- Cuerpo: Este vino se caracteriza por tener un cuerpo medio-alto, con una estructura correcta que no es ni demasiado ligera ni excesivamente pesada. La suavidad de sus taninos y la correcta madurez lo hacen agradable y redondo en boca.
- Persistencia: La persistencia de este vino es media, lo que significa que los sabores se mantienen de manera equilibrada en el paladar, pero sin ser demasiado invasivos. Esto lo convierte en un vino fácil de disfrutar durante un largo rato.
- Equilibrio: El equilibrio entre los componentes del vino es adecuado, destacando la armonía entre la madera y el carácter de la uva Tempranillo. Es un vino que no resulta ni demasiado secante ni excesivamente suave, logrando una buena integración de todos sus elementos.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Alma de Valdeguerra 2022 Barrica es un vino tinto muy correcto que cumple con las expectativas de los amantes de los vinos corpulentos. Sus características de madurez, las notas de especias y la ligera sensación secante lo convierten en una opción recomendable para quienes buscan un vino que sea a la vez estructurado y accesible.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carnes rojas asadas, embutidos curados o quesos de curación media. Los platos con un toque especiado también pueden hacer de excelente acompañante para resaltar las notas del vino.
- Puntuación: Con una puntuación de 86 puntos, el Alma de Valdeguerra 2022 Barrica se presenta como un vino bien equilibrado, ideal para aquellos que buscan un producto con buena relación calidad-precio.
Resumen
El Alma de Valdeguerra 2022 Barrica es un vino tinto elaborado al 100% con Tempranillo, que ha pasado por barrica, otorgándole una complejidad que lo hace destacar entre otros de su categoría. Con un precio asequible y una puntuación de 86 puntos, es una excelente opción para quienes aprecian un vino corpulento y especiado. Su temperatura ideal de servicio y la copa adecuada aseguran que cada sorbo se disfrute al máximo. Con un maridaje perfecto para carnes y quesos curados, este vino es una elección acertada para cualquier ocasión.