Introducción
El G3 2018 es un vino tinto que combina las variedades Garnacha, Syrah y Tempranillo, elaborado por la reconocida Valleyglesias Bodegas y Viñedos en la región vinícola de Vinos de Madrid, España. Esta combinación promete una experiencia sensorial equilibrada y llena de matices.
Preparación
- Selección del vino: Elegir el G3 2018 implica optar por un tinto estructurado y aromático, ideal para quienes buscan explorar la diversidad de los vinos españoles.
- Temperatura: Se recomienda servir el G3 2018 a una temperatura entre 16°C y 18°C para resaltar su bouquet aromático y estructura en boca.
- Copas: Utilizar copas de cristal fino con un borde ligeramente hacia dentro ayuda a concentrar los aromas y mantener la temperatura ideal del vino.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo intenso con destellos violáceos, indicativo de su juventud y vivacidad.
- Limpieza: Su claridad brillante revela un proceso de elaboración meticuloso y una filtración adecuada.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas a frutos rojos maduros, notas especiadas y un sutil toque de vainilla, proveniente de su crianza en barrica.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media-alta, lo que invita a explorar cada capa aromática con detenimiento.
- Complejidad: Ofrece una complejidad aromática que combina fruta fresca con elegantes notas de crianza.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el G3 2018 es sabroso y equilibrado, con taninos suaves y bien integrados que dan paso a un final persistente y agradable.
- Cuerpo: Su cuerpo medio con buena estructura lo hace versátil para acompañar una variedad de platos.
- Persistencia: La persistencia en boca deja recuerdos de fruta madura y un ligero toque especiado.
- Equilibrio: Se destaca por su equilibrio entre fruta, acidez y estructura, mostrando armonía en cada sorbo.
Conclusiones
- Impresiones generales: El G3 2018 es un vino que captura la esencia de los Vinos de Madrid con su expresión frutal y su complejidad aromática, ideal para disfrutar en diversas ocasiones.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes a la parrilla, quesos semicurados y guisos de carnes rojas.
- Puntuación: Con una puntuación destacada de 88 puntos en la Cata 2021, el G3 2018 demuestra su calidad y consistencia en cada botella.
Resumen
El G3 2018 es un tinto expresivo de Vinos de Madrid, destacado por sus aromas a frutos rojos y su equilibrada estructura en boca, perfecto para maridar con carnes y quesos. Con una puntuación de 88 puntos, es una elección segura para los amantes del buen vino.