Introducción
El Garnacha Rock 2013 Barrica es una muestra destacada de la Garnacha en su máxima expresión. Elaborado por Valleyglesias Bodegas y Viñedos y perteneciente a la D. O. Vinos de Madrid, este tinto de barrica ofrece una experiencia única que refleja la calidad y el carácter distintivo de la región.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Garnacha Rock 2013 Barrica en su mejor momento, es recomendable elegir una botella bien conservada, sin exposición a temperaturas extremas o luz directa.
- Temperatura: Este vino tinto debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el Garnacha exprese plenamente sus matices sin perder su frescura.
- Copas: Utilice copas de vino tinto con forma de tulipán para concentrar los aromas y permitir una correcta oxigenación. Esto realzará la experiencia de degustación del Garnacha Rock 2013 Barrica.
Fase visual
- Color: El Garnacha Rock 2013 Barrica presenta un color rojo rubí intenso, con tonos que revelan su paso por barrica. Este color indica una buena extracción de color y una evolución adecuada.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, sin partículas en suspensión. La claridad del Garnacha Rock 2013 Barrica es indicativa de una correcta filtración y estabilización.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Garnacha Rock 2013 Barrica ofrece una mezcla compleja de frutas rojas maduras, notas especiadas y un toque sutil de madera. Esta combinación de aromas revela su crianza en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, permitiendo detectar los matices del Garnacha con facilidad. Su perfil aromático es persistente y atractivo.
- Complejidad: El Garnacha Rock 2013 Barrica destaca por su complejidad, con capas de aromas que evolucionan a medida que el vino respira. Esta característica es típica de un tinto bien elaborado y con crianza.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Garnacha Rock 2013 Barrica presenta sabores de frutas rojas y especias. El paso por barrica aporta un toque sutil de vainilla y cedro.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a robusto, ofreciendo una textura suave pero con presencia, ideal para acompañar una variedad de platos.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable, con un final largo que deja una agradable impresión de las notas de frutas y madera.
- Equilibrio: El equilibrio del Garnacha Rock 2013 Barrica es ejemplar, con una integración armoniosa de acidez, taninos y sabores. Este equilibrio realza la experiencia general del vino.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Garnacha Rock 2013 Barrica es un vino tinto que destaca por su elegancia y complejidad. La crianza en barrica aporta una dimensión adicional que enriquece su perfil.
- Maridaje: Este tinto acompaña perfectamente a platos de carnes rojas, cordero y quesos curados. Su estructura y sabores robustos complementan bien comidas con carácter.
- Puntuación: La evaluación de este Garnacha Rock 2013 Barrica se sitúa en una puntuación de 89, reflejando su calidad y la excelente elaboración por parte de Valleyglesias Bodegas y Viñedos.
Resumen
El Garnacha Rock 2013 Barrica es un vino tinto de alta calidad con un perfil aromático complejo y un sabor equilibrado. Su crianza en barrica le confiere una elegancia y profundidad que se reflejan en su color, aromas y sabores. Ideal para acompañar comidas contundentes, este Garnacha ofrece una experiencia completa y satisfactoria para los amantes del buen vino.