Introducción
El 1434 Albillo Varietal Roble 2001 es un vino blanco que encarna la tradición y la innovación de la Bodega D. Álvaro de Luna S. A. Ubicada en los pintorescos viñedos de Vinos de Madrid, esta etiqueta promete una experiencia sensorial única, ideal para quienes buscan descubrir la riqueza de los vinos blancos españoles.
Preparación
- Selección del vino: El 1434 Albillo Varietal Roble 2001 se elabora meticulosamente a partir de uvas Albillo, cuidadosamente seleccionadas para garantizar la máxima calidad y expresión varietal.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino entre 10°C y 12°C para realzar su frescura y complejidad aromática.
- Copas: Para apreciar plenamente sus matices, se aconseja utilizar copas de cristal fino con forma de tulipa, que permiten una adecuada oxigenación y concentración de aromas.
Fase visual
- Color: Presenta un color amarillo dorado con destellos brillantes, característico de los vinos blancos bien estructurados y envejecidos en roble.
- Limpieza: Su cristalina transparencia sugiere una vinificación y clarificación cuidadosas, resaltando su pureza y calidad.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas intensos de frutas blancas maduras como pera y manzana, complementados con delicadas notas de vainilla y tostado, herencia de su paso por roble.
- Intensidad: Su nariz exhibe una intensidad aromática notable, que invita a explorar sus capas de fragancias complejas y bien integradas.
- Complejidad: La combinación de fruta fresca y matices de crianza aporta una complejidad aromática que promete una experiencia sensorial profunda y gratificante.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el 1434 Albillo Varietal Roble 2001 revela una armoniosa fusión de frescura y estructura, con sabores persistentes de frutas blancas y un elegante final de boca.
- Cuerpo: Su cuerpo medio a pleno proporciona una textura suave y aterciopelada que enriquece su perfil gustativo.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable, dejando un agradable recuerdo de su complejidad y elegancia.
- Equilibrio: Su equilibrada acidez y alcohol bien integrado garantizan un vino armonioso y fácil de disfrutar en diferentes ocasiones.
Conclusiones
- Impresiones generales: El 1434 Albillo Varietal Roble 2001 es un vino blanco que combina a la perfección la tradición vinícola con la innovación enológica, ofreciendo una experiencia única tanto para aficionados como para expertos en vinos.
- Maridaje: Ideal para acompañar mariscos frescos, pescados al horno o platos de cocina mediterránea, realzando cada bocado con su elegancia y versatilidad.
- Puntuación: Con una puntuación destacada, el 1434 Albillo Varietal Roble 2001 se posiciona como una elección excepcional para quienes buscan calidad y distinción en cada sorbo.
Resumen
El 1434 Albillo Varietal Roble 2001 de la Bodega D. Álvaro de Luna S. A., un vino blanco excepcional de Vinos de Madrid, cautiva desde el primer momento con su complejidad aromática, su equilibrada estructura y su persistente final en boca. Perfecto para acompañar una variedad de platos, este vino representa lo mejor de la región, enriqueciendo cualquier ocasión con su presencia elegante y distintiva.