Introducción
El vino es mucho más que una bebida; es el resultado de siglos de tradición y dedicación. En esta ocasión, exploramos el Tinto Crianza de la Bodega D. Álvaro de Luna S. A., elaborado con la variedad tempranillo en la prominente zona vinícola de Vinos de Madrid. Descubramos juntos las características que hacen del 1434 Tempranillo 2003 una elección notable para los amantes del buen vino.
Preparación
- Selección del vino: El 1434 Tempranillo 2003 se elabora cuidadosamente seleccionando las mejores uvas de tempranillo, asegurando calidad desde la viña hasta la bodega.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino entre 16-18°C para disfrutar plenamente de sus aromas y estructura en boca.
- Copas: Utilice copas de cristal fino, con un tulipán amplio que permita la adecuada oxigenación del vino y la concentración de sus aromas.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rojo rubí con destellos granates, indicativo de su crianza y evolución en barrica.
- Limpieza: Su cristalinidad es notable, mostrando una limpidez que refleja el cuidado en su elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, se destacan aromas de frutos rojos maduros como la cereza y la ciruela, acompañados de notas sutiles de vainilla y tostados provenientes de su crianza en roble.
- Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, invitando al disfrute pausado y reflexivo de sus matices.
- Complejidad: Su bouquet complejo revela capas de aromas que evolucionan en la copa, mostrando la profundidad y la fineza del 1434 Tempranillo 2003.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es equilibrado y estructurado, con taninos suaves que dan paso a sabores frutales bien integrados con las notas de madera.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio, que proporciona una textura sedosa y un paladar envolvente y agradable.
- Persistencia: Su final es largo y persistente, dejando una agradable sensación que invita a seguir degustando.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, alcohol y taninos es notable, mostrando la armonía característica de los grandes vinos.
Conclusiones
- Impresiones generales: El 1434 Tempranillo 2003 es un vino que combina la tradición con la innovación, ofreciendo una experiencia sensorial completa y gratificante.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y platos de caza, realzando cada bocado con su estructura y sabor.
- Puntuación: Este vino merece una alta puntuación, reflejando su calidad y la dedicación de Bodega D. Álvaro de Luna S. A. en cada botella.
Resumen
El 1434 Tempranillo 2003 de Bodega D. Álvaro de Luna S. A. es un tinto crianza de Vinos de Madrid, elaborado al 100% con la variedad tempranillo. Destaca por su color rojo rubí, aromas de frutos rojos y tostados, cuerpo medio y equilibrada estructura en boca. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, es un vino que no decepciona en ningún aspecto, demostrando la excelencia enológica de su elaboración.