Introducción
En la rica variedad de vinos que ofrece España, el 30.000 Maravedíes 2009 destaca como un tinto excepcional. Este vino proviene de la D.O. Vinos de Madrid y es elaborado por la Bodega Marañones, conocida por su dedicación a la calidad y autenticidad. La mezcla de 60% Garnacha y 40% Syrah ofrece una propuesta interesante para los aficionados al vino, brindando una experiencia que equilibra tradición y modernidad en el contexto de los vinos españoles.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar al máximo el 30.000 Maravedíes 2009, es crucial seleccionar una botella en buen estado, idealmente de una tienda especializada que garantice el adecuado almacenamiento del vino. Asegúrate de que la botella no haya estado expuesta a condiciones de luz o temperatura inadecuadas.
- Temperatura: Este vino tinto debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que se desarrollen sus aromas y sabores sin perder su frescura.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un tazón amplio. Esto favorece la oxigenación del vino y permite que se liberen mejor sus aromas.
Fase visual
- Color: El 30.000 Maravedíes 2009 presenta un color rojo cereza con matices rubí. La intensidad del color indica una buena extracción de pigmentos durante la vinificación.
- Limpieza: Este vino muestra una limpieza excelente, sin sedimentos visibles, lo que sugiere una correcta filtración y clarificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, se perciben aromas de frutos rojos como cereza y frambuesa, acompañados por notas especiadas y un leve toque terroso, típico de la Garnacha y la Syrah.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, lo que permite una buena evolución en la copa sin llegar a ser abrumador.
- Complejidad: Este vino ofrece una buena complejidad en sus aromas, con una mezcla equilibrada de notas frutales y especiadas, revelando su carácter multifacético.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el 30.000 Maravedíes 2009 muestra sabores de frutos rojos, con toques de pimienta negra y un leve matiz mineral, aportado por el terroir de la D.O. Vinos de Madrid.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, con una estructura que le proporciona una buena presencia en el paladar sin ser excesivamente pesado.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un retrogusto que deja una impresión duradera de frutos rojos y especias.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y alcohol es muy adecuado, ofreciendo una experiencia armoniosa en cada sorbo.
Conclusiones
- Impresiones generales: El 30.000 Maravedíes 2009 es un vino tinto que destaca por su complejidad y equilibrio, ofreciendo una experiencia sensorial completa tanto en nariz como en boca. Su mezcla de Garnacha y Syrah se manifiesta de manera elegante y bien integrada.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carnes asadas, quesos curados y platos de pasta con salsas robustas. Su estructura y sabor complementan bien estos alimentos, realzando tanto el vino como el plato.
- Puntuación: El 30.000 Maravedíes 2009 obtiene una puntuación de 90 puntos, reflejando su calidad y la habilidad de la Bodega Marañones para producir un vino de alta gama.
Resumen
El 30.000 Maravedíes 2009 es un vino tinto de la D.O. Vinos de Madrid que combina 60% Garnacha y 40% Syrah, destacándose por su color rojo cereza, aromas de frutos rojos y especias, y un sabor bien equilibrado con una buena persistencia. Este vino ofrece una experiencia completa y armónica, ideal para acompañar carnes asadas y platos de pasta. Con una puntuación de 90 puntos, refleja la calidad y el cuidado en su elaboración por parte de la Bodega Marañones.