Introducción
El vino tinto Reina Garma 2019 Barrica, producido por Bodega Tinta Castiza en la denominación de origen Vinos de Madrid, es un ejemplo destacado del carácter autóctono y la calidad de los vinos españoles. El ensamblaje de 90% Garnacha y 10% Tempranillo ofrece una experiencia sensorial única, ideal para los amantes de los tintos con carácter y estructura.
Preparación
- Selección del vino: Elegir el Reina Garma 2019 Barrica implica optar por un vino que ha sido cuidadosamente elaborado bajo la supervisión de expertos enológicos, garantizando así una calidad excepcional desde la selección de las uvas hasta su embotellado.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para resaltar todos los matices aromáticos y gustativos que este vino tiene para ofrecer.
- Copas: Utilizar copas de cristal transparente y de borde fino facilita la apreciación de sus colores y permite una oxigenación adecuada durante la cata.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rojo cereza con destellos violáceos, indicativo de su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Su limpidez es notable, reflejando la calidad de la elaboración y la pureza de sus componentes.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega una complejidad aromática donde predominan las notas de frutos rojos maduros, sutiles toques de especias y un fondo elegante de vainilla proveniente de su crianza en barrica.
- Intensidad: Los aromas son intensos y persistentes, capturando la esencia de la fruta y el terruño de la región.
- Complejidad: La combinación de Garnacha y Tempranillo aporta una complejidad aromática que invita a explorar cada matiz en cada sorbo.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es equilibrado y estructurado, con taninos suaves que aportan un tacto aterciopelado y una acidez refrescante que realza su carácter frutal.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio que denota su crianza en barrica y su concentración de sabores.
- Persistencia: Su final es largo y sabroso, dejando una agradable sensación de frutas maduras y un ligero recuerdo especiado.
- Equilibrio: Se percibe un perfecto equilibrio entre la fruta, la madera y la acidez, mostrando la armonía característica de los grandes vinos de la región.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Reina Garma 2019 Barrica es un vino que destaca por su expresividad y equilibrio, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial completa y memorable.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, guisos de caza y quesos semicurados, potenciando los sabores de platos tradicionales españoles.
- Puntuación: Con una puntuación destacada en la cata de 92 puntos, confirma su excelencia y capacidad para deleitar a los paladares más exigentes.
Resumen
El Reina Garma 2019 Barrica es un vino tinto excepcional de la Bodega Tinta Castiza en Vinos de Madrid. Con una combinación de 90% Garnacha y 10% Tempranillo, ofrece aromas intensos de frutos rojos, una estructura equilibrada y una persistencia notable. Ideal para maridar con carnes y quesos, representa lo mejor de la tradición vinícola española.