Introducción
El Alma de Valdeguerra 2020 Crianza es un vino tinto crianza elaborado con una combinación de 80% Tempranillo y 20% Merlot. Procedente de la zona de producción de la DO Vinos de Madrid, este vino de España se destaca por su estilo frutal con toques de hierbas secas, un matiz especiado, y un suave confitado que le confiere una nota sabrosa. Este Crianza ha sido elaborado con el máximo cuidado por la bodega Vinos y Aceites Laguna, buscando un equilibrio perfecto entre la tradición y la innovación.
Preparación
- Selección del vino: Para una experiencia completa, es importante seleccionar el Alma de Valdeguerra 2020 Crianza en su etapa adecuada, destacando su calidad que, gracias a su crianza, ofrece un sabor y aroma únicos. Este vino es perfecto para disfrutar en compañía de una buena comida, ya que su carácter frutal y su complejidad lo hacen ideal para maridar con diferentes platos.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir el Alma de Valdeguerra 2020 Crianza es entre los 16°C y 18°C. De esta forma, se realzan sus notas especiadas y se maximiza la intensidad de sus aromas. Servido a esta temperatura, el vino alcanza su punto óptimo de frescura y sabor.
- Copas: Para disfrutar de todo el potencial de este Crianza, lo mejor es utilizar copas de vino tinto con un cuerpo grande y un borde algo abierto. Esto permitirá que el Alma de Valdeguerra 2020 Crianza se oxigene correctamente y su bouquet especiado y afrutado se exprese en toda su plenitud.
Fase visual
- Color: El Alma de Valdeguerra 2020 Crianza presenta un color rojo rubí con reflejos granates que muestran su edad y su proceso de crianza. Su aspecto limpio y brillante invita a disfrutar de su complejidad.
- Limpieza: En cuanto a la limpieza, el Alma de Valdeguerra 2020 Crianza tiene una apariencia limpia y brillante, sin impurezas ni turbidez. Este aspecto es indicativo de una correcta elaboración y cuidado en el proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Alma de Valdeguerra 2020 Crianza ofrece una interesante mezcla de aromas frutales, principalmente de frutas rojas como la cereza y la ciruela, que se fusionan con las notas de hierbas secas y un toque de especias. También se percibe un leve confitado que le da una complejidad muy particular.
- Intensidad: La intensidad aromática del Alma de Valdeguerra 2020 Crianza es moderada, pero muy agradable. Los aromas se sienten con claridad, lo que permite que el vino se aprecie bien sin ser abrumador.
- Complejidad: Este Crianza se caracteriza por su buena complejidad. La combinación de las variedades Tempranillo y Merlot ofrece un perfil aromático equilibrado, con capas de fruta, especias y hierbas secas que invitan a una experiencia olfativa envolvente.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Alma de Valdeguerra 2020 Crianza es sabroso y suave, con una acidez bien equilibrada que refresca el paladar. El paso es elegante, con un sabor afrutado y un ligero toque de especias que deja una sensación placentera en el final.
- Cuerpo: El vino presenta un cuerpo medio, lo que lo convierte en una opción fácil de beber sin dejar de tener presencia en el paladar. La estructura del vino es sólida, con taninos suaves que aportan suavidad y redondez.
- Persistencia: La persistencia del Alma de Valdeguerra 2020 Crianza es buena, con un retrogusto que recuerda a las hierbas secas y el toque confitado que destaca al final, dejando una sensación agradable que invita a seguir degustándolo.
- Equilibrio: El equilibrio entre los componentes frutales y especiados es destacable. Este Crianza tiene una buena armonía entre su acidez, sus taninos suaves y su cuerpo medio, lo que lo convierte en un vino bien estructurado y fácil de disfrutar.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Alma de Valdeguerra 2020 Crianza es un vino tinto crianza que impresiona por su estilo frutal y su complejidad de aromas. Las notas de especias y hierbas secas lo hacen muy agradable y lo convierten en una excelente opción para maridar con una amplia variedad de platos. Su cuerpo medio y su persistencia lo hacen ideal tanto para los aficionados al vino como para aquellos que buscan descubrir algo nuevo.
- Maridaje: Este Crianza es perfecto para acompañar carnes rojas, guisos o quesos curados. También se puede disfrutar con platos de pasta con salsa de tomate o arroces con carnes. Su sabroso carácter y su equilibrio lo hacen ideal para maridar con comidas sabrosas y condimentadas.
- Puntuación: El Alma de Valdeguerra 2020 Crianza ha recibido una puntuación de 89 puntos en la cata realizada el 20 de junio de 2024. Es un vino que destaca por su estilo frutal y especiado, y es una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de un buen Crianza a un precio accesible de 9,00 €.
Resumen
El Alma de Valdeguerra 2020 Crianza es un vino tinto crianza de la DO Vinos de Madrid, elaborado con 80% Tempranillo y 20% Merlot. Su estilo frutal y su toque especiado lo hacen sabroso y equilibrado. Con un color rojo rubí y una limpieza impecable, este vino ofrece una Fase olfativa compleja, con aromas a frutas rojas, hierbas secas y un toque de confitado. En boca, destaca por su sabroso perfil, su cuerpo medio y una persistencia notable. Perfecto para maridar con carnes rojas, guisos y quesos curados, este vino se presenta como una excelente opción para quienes buscan calidad a un buen precio. Con una puntuación de 89 puntos en la cata, el Alma de Valdeguerra 2020 Crianza es un vino que no decepcionará.