Introducción
El 300 Lios 2021 es un vino rosado que refleja la rica tradición vinícola del Valle de la Orotava en España. Elaborado principalmente con la variedad Listán negro, se destaca por su perfil fresco y aromático, ideal para quienes buscan nuevas experiencias sensoriales en el mundo del vino.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del 300 Lios 2021, es crucial elegir un momento tranquilo que permita apreciar sus matices sutiles.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 8°C y 10°C para realzar su frescura y complejidad aromática.
- Copas: Optar por una copa de tulipa o copa tipo vino blanco ayudará a concentrar los aromas y permitirá una experiencia sensorial más completa.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo tono cobrizo que evoca elegancia y sofisticación.
- Limpieza: Su transparencia y brillo revelan un cuidadoso proceso de elaboración que asegura una calidad excepcional.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega una gama de aromas que incluyen hierbas secas, notas anisadas, toques de levadura, y sutiles notas de fruta madura.
- Intensidad: Los aromas se presentan de manera moderada pero clara, invitando a explorar más profundamente cada nota.
- Complejidad: La complejidad aromática del 300 Lios 2021 añade profundidad y sofisticación a su perfil sensorial.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es sabroso y graso, con un carácter especiado que complementa su frescura inicial.
- Cuerpo: Ofrece un cuerpo medio que equilibra perfectamente su estructura y suavidad en el paladar.
- Persistencia: Su final persistente deja una impresión duradera, invitando a saborear cada sorbo con atención.
- Equilibrio: La armonía entre su frescura, complejidad aromática y estructura en boca demuestra un equilibrio notable.
Conclusiones
- Impresiones generales: El 300 Lios 2021 es un vino rosado que cautiva desde el primer sorbo con su frescura y elegancia. Ideal para quienes buscan explorar nuevas dimensiones en los vinos rosados.
- Maridaje: Perfecto para acompañar platos ligeros como ensaladas frescas, pescados y mariscos.
- Puntuación: Con una puntuación alta en equilibrio y complejidad, el 300 Lios 2021 destaca como una excelente elección para cualquier ocasión.
Resumen
El 300 Lios 2021 es un vino rosado del Valle de la Orotava, España, elaborado con la variedad Listán negro. De color cobrizo, con aromas de hierbas secas y fruta madura, en boca es sabroso y especiado, con un cuerpo graso y persistencia notable. Perfectamente equilibrado, es ideal para maridar con ensaladas y pescados.