Introducción
El Suertes COOL Nat'Cool! 2017 es un vino tinto de la bodega Suertes del Marqués, situado en el Valle de la Orotava, una región destacada dentro de la D.O.P. Valle de la Orotava en España. Este vino pertenece a la categoría tinto y es conocido por su enfoque en la expresión pura de la tierra y la variedad de uva. Su perfil es una invitación a explorar la esencia de esta región vinícola.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Suertes COOL Nat'Cool! 2017, elige una botella bien conservada y mantenida en condiciones óptimas. Asegúrate de que el vino ha sido almacenado en un lugar fresco y oscuro para preservar sus cualidades.
- Temperatura: Este vino tinto debe servirse ligeramente fresco, idealmente entre 14°C y 16°C. Esta temperatura permite resaltar sus aromas y sabores sin que se sobrecaliente.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un tazón amplio para permitir que el vino respire. Las copas de buen tamaño ayudarán a liberar los aromas y facilitarán una mejor apreciación del Suertes COOL Nat'Cool! 2017.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Suertes COOL Nat'Cool! 2017 presenta un color rojo rubí brillante, característico de los tintos jóvenes con buena intensidad de color.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable, sin partículas ni turbidez, lo que indica una buena filtración y cuidado durante la vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Suertes COOL Nat'Cool! 2017 ofrece una variedad de aromas frutales y florales, con notas de cereza, fresia y un toque de hierbas aromáticas.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, permitiendo una apreciación equilibrada de los distintos matices sin que uno sobresalga excesivamente.
- Complejidad: El vino presenta una buena complejidad, con la presencia de capas de aromas que invitan a un análisis más profundo y a disfrutar de su evolución en copa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Suertes COOL Nat'Cool! 2017 ofrece un sabor fresco y vibrante, con notas de fruta roja y un toque sutil de especias.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es ligero a medio, lo que lo hace accesible y agradable en diferentes contextos, desde una comida casual hasta una ocasión especial.
- Persistencia: La persistencia en boca es corta a media, dejando un agradable retrogusto que recuerda la fruta fresca y las especias.
- Equilibrio: El vino muestra un buen equilibrio entre acidez y taninos, lo que contribuye a una experiencia gustativa placentera y armoniosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Suertes COOL Nat'Cool! 2017 es un vino tinto que destaca por su frescura y equilibrio. Su perfil aromático y gustativo hace de él una excelente opción para quienes buscan un tinto accesible pero de calidad.
- Maridaje: Este vino se complementa bien con platos ligeros como pasta con salsa de tomate, ensaladas o tapas variadas. Su frescura lo convierte en un acompañamiento versátil para distintas comidas.
- Puntuación: En una escala de 1 a 100, el Suertes COOL Nat'Cool! 2017 recibe una puntuación de 92, reflejando su calidad y la atención a los detalles en su elaboración.
Resumen
El Suertes COOL Nat'Cool! 2017 es un vino tinto que ofrece una experiencia equilibrada y fresca. Con un color rojo rubí y una buena complejidad aromática, presenta sabores de fruta roja y especias. Su ligero cuerpo y buena persistencia lo hacen adecuado para diversas ocasiones y comidas. Con una puntuación de 92, es una excelente representación de la D.O.P. Valle de la Orotava.