Introducción
El La Tentación Afrutado 2015 Semidulce es un vino blanco con una personalidad única que destaca en la categoría de blancos semidulces. Este vino, elaborado por Bodegas El Rebusco, proviene del Valle de Güímar en la D. O. Valle de Güímar. Su mezcla de Listán blanco, Malvasía y Moscatel de Alejandría crea un perfil aromático y gustativo muy característico, ideal para quienes buscan un equilibrio entre dulzura y frescura.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del La Tentación Afrutado 2015 Semidulce, es fundamental elegir una botella en buen estado. Asegúrate de que el vino haya sido almacenado en condiciones óptimas para preservar sus características.
- Temperatura: Este vino blanco semidulce se debe servir ligeramente frío, a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura ayuda a resaltar su frescura y equilibrio entre dulzura y acidez.
- Copas: Utiliza copas de vino blanco para apreciar plenamente los aromas y la textura del La Tentación Afrutado 2015 Semidulce. Las copas con una abertura más estrecha permiten concentrar mejor los aromas.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el La Tentación Afrutado 2015 Semidulce presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. Este tono revela su carácter afrutado y su origen en una mezcla de variedades aromáticas.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable, sin partículas en suspensión. Su aspecto brillante y cristalino es una buena señal de su cuidado en el proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el La Tentación Afrutado 2015 Semidulce ofrece una complejidad aromática con notas de frutas tropicales como mango y piña, junto con toques de florales que aportan frescura.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, permitiendo una apreciación clara pero sin sobrecargar los sentidos. Los aromas se presentan de manera equilibrada, invitando a una exploración más profunda.
- Complejidad: La complejidad del vino se manifiesta en la mezcla de aromas de moscatel, malvasía y listán blanco, que se combinan para ofrecer una experiencia olfativa rica y variada.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el La Tentación Afrutado 2015 Semidulce ofrece un sabor equilibrado con una dulzura notable que se integra bien con una acidez refrescante. Los sabores de frutas maduras y cítricos son predominantes.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo ligero a medio, lo que contribuye a su carácter refrescante y fácil de beber. No es pesado, lo que permite disfrutarlo en distintas ocasiones.
- Persistencia: La persistencia en boca es moderada, dejando un retrogusto agradable que recuerda a las frutas tropicales y un leve toque de dulzura.
- Equilibrio: El La Tentación Afrutado 2015 Semidulce destaca por su equilibrio entre dulzura y acidez, lo que lo hace una opción versátil para diferentes maridajes.
Conclusiones
- Impresiones generales: El La Tentación Afrutado 2015 Semidulce es un vino blanco que combina la frescura con un toque dulce, gracias a su mezcla de Listán blanco, Malvasía y Moscatel de Alejandría. Su equilibrio y complejidad lo convierten en una opción interesante para quienes aprecian los vinos semidulces.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar postres ligeros, como frutas frescas o tartas de manzana, así como quesos suaves y aperitivos variados.
- Puntuación: La puntuación del La Tentación Afrutado 2015 Semidulce es 86 puntos, destacando su calidad en la categoría de vinos blancos semidulces.
Resumen
El La Tentación Afrutado 2015 Semidulce es un vino blanco con una mezcla de Listán blanco, Malvasía y Moscatel de Alejandría que ofrece un equilibrio atractivo entre dulzura y acidez. Presenta un color amarillo pálido, con una limpieza y brillo notables. En nariz, ofrece aromas frutales y florales con una intensidad moderada. En boca, destaca por su sabor equilibrado, cuerpo ligero y una persistencia agradable. Ideal para acompañar postres ligeros y aperitivos. Su puntuación es 86, reflejando su buena calidad en el rango de vinos semidulces.