Introducción
En el universo de los vinos, el LoCartas Afrutado 2017 Semiseco se presenta como una opción intrigante dentro de la categoría de blanco semiseco. Elaborado por la Bodega Hermanos Mesa, este vino proviene de la reconocida zona de Valle de Güimar, dentro de la denominación de origen D.O.P. en España. Su composición está formada en un 80% por Listán blanco y un 20% por Moscatel de Alejandría, resultando en un equilibrio delicado entre frescura y dulzura que promete una experiencia sensorial rica y matizada.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar plenamente el LoCartas Afrutado 2017 Semiseco, asegúrate de seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas, con temperaturas frescas y sin exposición directa a la luz.
- Temperatura: Este vino debe servirse ligeramente fresco, a una temperatura entre 8 y 10 grados Celsius. Esto permite que los aromas y sabores se expresen de manera equilibrada, realzando tanto la frescura del Listán blanco como las notas aromáticas del Moscatel de Alejandría.
- Copas: Utiliza copas de vino blanco con una forma ligeramente cónica. Estas copas permiten que los aromas se concentren y se liberen de manera más efectiva, facilitando una mejor experiencia olfativa y gustativa del LoCartas Afrutado.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el LoCartas Afrutado 2017 Semiseco muestra un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Este tono brillante y luminoso es indicativo de su frescura y juventud.
- Limpieza: El vino presenta una notable limpieza y brillantez. No se observan impurezas ni turbidez, lo que refleja su buena elaboración y la calidad de la bodega.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el LoCartas Afrutado ofrece una complejidad aromática interesante. Se pueden apreciar notas de frutas tropicales como la piña y el mango, junto con sutiles matices florales que aportan frescura.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, permitiendo que los aromas se desplieguen de manera equilibrada sin resultar abrumadores.
- Complejidad: El vino presenta una complejidad moderada. La combinación de Listán blanco y Moscatel de Alejandría crea una sinfonía de aromas que, aunque no excesivamente compleja, resulta bastante atractiva y bien integrada.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el LoCartas Afrutado se muestra afrutado y fresco. La combinación de Listán blanco y Moscatel de Alejandría se traduce en un sabor equilibrado, con notas predominantes de cítricos y frutas de hueso.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es ligero a medio, lo que contribuye a una sensación de frescura y vivacidad en el paladar.
- Persistencia: La persistencia en boca es moderada, con un final que deja un agradable retrogusto frutal y ligeramente dulce.
- Equilibrio: El LoCartas Afrutado 2017 Semiseco muestra un bueno equilibrio entre su dulzura y acidez, ofreciendo una experiencia armónica que es agradable y refrescante.
Conclusiones
- Impresiones generales: El LoCartas Afrutado 2017 Semiseco es un vino blanco semiseco que combina bien la frescura del Listán blanco con las notas aromáticas del Moscatel de Alejandría. Su perfil equilibrado y su complejidad moderada lo hacen adecuado para diversas ocasiones.
- Maridaje: Es ideal para acompañar entrantes ligeros, mariscos o ensaladas frescas. También puede ser una excelente opción para aperitivos o simplemente para disfrutar solo.
- Puntuación: Este vino se valora en un 86 puntos, destacando por su equilibrio y frescura.
Resumen
El LoCartas Afrutado 2017 Semiseco es un vino blanco semiseco de la Bodega Hermanos Mesa que combina Listán blanco y Moscatel de Alejandría. Con un color amarillo pálido y una limpieza impecable, ofrece aromas de frutas tropicales y una frescura notable en boca. Su equilibrio entre dulzura y acidez, junto con una persistencia moderada, lo convierten en una opción versátil y agradable. Ideal para acompañar entrantes ligeros y mariscos, y con una valoración de 86 puntos, es una elección recomendada para los amantes de los vinos blancos con un toque de dulzura.