Gaspi Monastrell Gravas 2021

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Cata de vinos

Introducción

El Gaspi Monastrell Gravas 2021 es un vino rosado que refleja la esencia y la calidad de la variedad Monastrell cultivada en la región de Valencia, España. Con una propuesta centrada en la frescura y la expresión frutal, este vino captura la esencia del Mediterráneo en cada sorbo.

Preparación

  • Selección del vino: El Gaspi Monastrell Gravas 2021 se elabora exclusivamente con uvas Monastrell, cuidadosamente seleccionadas de los viñedos de la bodega Shukhrat Khakimov & Viticultores.
  • Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 8°C y 10°C para resaltar sus notas frutales y mantener su frescura.
  • Copas: Para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores, es ideal utilizar copas tipo tulipa, que permiten concentrar los aromas en la parte superior y resaltar la frutosidad en boca.

Fase visual

  • Color: En copa, presenta un atractivo tono cobrizo que revela su personalidad única desde el primer momento.
  • Limpieza: Su aspecto limpio y brillante invita a descubrir su complejidad aromática y gustativa.

Fase olfativa

  • Aromas: Despliega aromas equilibrados de fruta blanca, fruta madura y delicadas flores marchitas, creando una experiencia olfativa agradable y armoniosa.
  • Intensidad: Los aromas se presentan con una intensidad moderada, lo que permite apreciar cada matiz sin abrumar los sentidos.
  • Complejidad: A medida que se airea, se revelan matices que añaden profundidad y complejidad a su perfil aromático.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca es frutoso y de fácil trago, destacando por su suavidad y frescura característica de los rosados mediterráneos.
  • Cuerpo: Posee un cuerpo ligero que lo hace perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, solo o acompañado.
  • Persistencia: Su final es fresco y persistente, dejando una agradable sensación que invita a seguir disfrutando.
  • Equilibrio: Se percibe un equilibrio notable entre la acidez refrescante y la dulzura natural de la fruta, asegurando una armonía en cada sorbo.

Conclusiones

  • Impresiones generales: El Gaspi Monastrell Gravas 2021 es un rosado que cautiva por su frescura y su carácter frutal bien definido, ideal para quienes buscan un vino versátil y fácil de disfrutar.
  • Maridaje: Perfecto para acompañar ensaladas frescas, mariscos y platos ligeros de la cocina mediterránea.
  • Puntuación: Con una excelente relación calidad-precio, merece una puntuación destacada por su calidad y expresión regional.

Resumen

El Gaspi Monastrell Gravas 2021 es un rosado de Valencia, España, elaborado con uvas Monastrell. De color cobrizo, con aromas equilibrados y una boca frutoso y fácil de beber. Ideal para maridar con ensaladas y mariscos, ofrece una experiencia refrescante y versátil con una excelente relación calidad-precio.