Introducción
El Gran Barón de Turis 2000 es un vino tinto crianza que destaca por su elegancia y complejidad. Proveniente de la prestigiosa Bodega La Baronía de Turís, ubicada en la zona vinícola de Valencia, este vino es el resultado de la combinación armoniosa de 90% Tempranillo y 10% Garnacha. Con una cuidadosa crianza en barricas de roble, este vino promete una experiencia sensorial única y satisfactoria.
Preparación
- Selección del vino: Escoger el Gran Barón de Turis 2000 implica optar por un vino de calidad reconocida, ideal para momentos especiales.
- Temperatura: Servir entre 16°C y 18°C para disfrutar plenamente de sus matices y aromas.
- Copas: Utilizar copas de cristal fino tipo Borgoña para potenciar su bouquet y permitir una adecuada oxigenación.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo cereza intenso con ribetes granates, indicativo de su crianza en roble.
- Limpieza: Limpio y brillante, reflejando su cuidada elaboración y clarificación.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas a frutas rojas maduras, notas especiadas y un sutil fondo de vainilla y tostados.
- Intensidad: Aromas que se presentan de manera franca y persistente, sin opacar la elegancia general.
- Complejidad: Notas complejas que evocan la crianza en barrica y la riqueza de las variedades utilizadas.
Fase gustativa
- Sabor: Ofrece un sabor equilibrado entre la fruta madura y los matices de la madera, con taninos suaves y bien integrados.
- Cuerpo: Cuerpo medio con una estructura que revela su potencial de guarda y evolución en botella.
- Persistencia: Final largo y agradable, dejando una sensación persistente que invita a seguir disfrutando.
- Equilibrio: Balance perfecto entre acidez, alcohol y taninos, garantizando una experiencia armónica y placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Gran Barón de Turis 2000 es un vino que conquista desde el primer sorbo, destacándose por su elegancia y complejidad aromática.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, guisos de caza o quesos curados, realzando los sabores de cada plato.
- Puntuación: Con una puntuación destacada, este vino demuestra su calidad y potencial de envejecimiento.
Resumen
El Gran Barón de Turis 2000 es un tinto crianza de la Bodega La Baronía de Turís, Valencia, elaborado con 90% Tempranillo y 10% Garnacha. Destaca por su color rojo cereza intenso, aromas a frutas maduras y especias, y un sabor equilibrado con taninos suaves. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, es un vino que garantiza una experiencia sensorial completa y satisfactoria.