Introducción
El Árbol de Aranleón 2015 Crianza es un vino tinto crianza que destaca por su carácter y personalidad. Este vino es elaborado por la Bodega Aranleón, situada en la región de Valencia, bajo la Denominación de Origen (D. O.) que le confiere una identidad única. Utilizando al 100% la variedad Tempranillo, este vino refleja el compromiso de la bodega con la calidad y la tradición vinícola de la zona.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Árbol de Aranleón 2015 Crianza, se recomienda seleccionar una botella en óptimas condiciones, preferiblemente de un lugar con adecuada temperatura y luz controlada, para preservar sus características.
- Temperatura: Se sugiere servir el vino a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino exprese sus aromas y sabores con toda su intensidad y complejidad.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto de bordes amplios es ideal, ya que facilitan la oxigenación del vino y permiten que sus aromas se desplieguen adecuadamente.
Fase visual
- Color: El Árbol de Aranleón 2015 Crianza presenta un color rojo rubí intenso, con matices de evolución que denotan su paso por barrica.
- Limpieza: El vino es cristalino y brillante, sin sedimentos, lo que indica un buen proceso de filtrado y conservación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el vino ofrece una compleja gama de aromas que incluyen notas de frutas rojas maduras, especias y un sutil toque de madera.
- Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, lo que permite apreciar claramente cada matiz en la cata.
- Complejidad: La complejidad de sus aromas es notable, con una combinación equilibrada de frutas, especias y toques de barrica que añaden profundidad.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Árbol de Aranleón 2015 Crianza muestra un sabor predominante de frutas rojas y negras, con notas especiadas y un leve retrogusto a madera.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, que le confiere una textura agradable y un equilibrio bien logrado.
- Persistencia: La persistencia es media, con un final que deja una sensación agradable y duradera en el paladar.
- Equilibrio: Este vino destaca por su equilibrio entre acidez, taninos y alcohol, lo que lo convierte en una opción versátil para diversas combinaciones gastronómicas.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Árbol de Aranleón 2015 Crianza es un vino tinto crianza bien estructurado, que ofrece una experiencia sensorial completa. Su perfil aromático y gustativo refleja la calidad de la Bodega Aranleón y el cuidado en su elaboración.
- Maridaje: Ideal para acompañar platos de carnes rojas, asados y quesos curados, este vino complementa perfectamente las comidas que requieren un vino con cuerpo y sabor.
- Puntuación: Este vino recibe una puntuación de 87 en la cata, destacando por su calidad y el equilibrio logrado en su crianza.
Resumen
El Árbol de Aranleón 2015 Crianza es un vino tinto crianza elaborado al 100% con Tempranillo, procedente de Valencia. Con un color rojo rubí, aromas complejos y un sabor equilibrado, este vino se muestra como una excelente opción para acompañar carnes y quesos. Servido a la temperatura adecuada y en las copas correctas, ofrece una experiencia de cata satisfactoria. Su puntuación de 87 refleja su calidad y el buen trabajo de la Bodega Aranleón.