El Árbol de Aranleón 2016 Crianza

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Cata de vinos

Introducción

El Árbol de Aranleón 2016 Crianza es un vino tinto elaborado al 100% con Tempranillo, una variedad emblemática que destaca por sus características en la región de Valencia. Este Crianza se enmarca en la Denominación de Origen Protegida (D.O.P) que avala su calidad y autenticidad. El vino, de la Bodega Aranleón, ofrece una excelente representación de la riqueza vinícola de España, particularmente en esta zona.

Preparación

  • Selección del vino: Para apreciar plenamente el Árbol de Aranleón 2016 Crianza, es ideal elegir una copa de vino tinto adecuada que permita una buena oxigenación. La temperatura de servicio recomendada es de aproximadamente 16-18°C para que los matices del Tempranillo se expresen con plenitud.
  • Temperatura: La temperatura óptima para disfrutar este vino crianza es entre 16 y 18°C. Servido a esta temperatura, el vino revela mejor su bouquet y complejidad en boca.
  • Copas: Utilizar copas de vino tinto con una apertura amplia para facilitar la liberación de los aromas y permitir que el vino respire adecuadamente.

Fase visual

  • Color: El Árbol de Aranleón 2016 Crianza presenta un color rojo cereza intenso, con matices que tienden hacia el rubí. Su intensidad de color sugiere un buen nivel de extracción y crianza.
  • Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable en la copa, sin sedimentos visibles, indicando una correcta elaboración y filtrado del Tempranillo.

Fase olfativa

  • Aromas: En nariz, este Crianza revela aromas a frutas maduras, como cereza y ciruela, junto con notas de especias y un toque de madera procedente de su crianza en barrica.
  • Intensidad: La intensidad aromática es media a alta, lo que permite una buena apreciación de los diferentes aromas que se desarrollan en el vino.
  • Complejidad: El vino presenta una complejidad moderada a alta, con una gama de aromas que van desde notas frutales hasta toques más evolucionados de tostado y vainilla.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca, el Árbol de Aranleón 2016 Crianza ofrece un sabor frutal y especiado, con matices de madera bien integrados. La acidez y los taninos están equilibrados, proporcionando un sabor agradable y persistente.
  • Cuerpo: Este Crianza tiene un cuerpo medio a pleno, lo que le confiere una textura robusta pero bien integrada.
  • Persistencia: La persistencia es notable, con un final largo que deja una sensación de fruta madura y especias en el paladar.
  • Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y sabor es bien logrado, haciendo del Árbol de Aranleón 2016 Crianza un vino armonioso y bien estructurado.

Conclusiones

  • Impresiones generales: El Árbol de Aranleón 2016 Crianza es un vino tinto de excelente calidad que refleja las características del Tempranillo y la influencia de la crianza en barrica. Su complejidad y equilibrio lo convierten en una opción destacada para los amantes del buen vino.
  • Maridaje: Este Crianza acompaña perfectamente a platos de carne roja, carnes a la parrilla y quesos curados, resaltando los sabores de cada uno y creando una experiencia gastronómica completa.
  • Puntuación: El Árbol de Aranleón 2016 Crianza recibe una puntuación de 90 puntos, reflejando su alta calidad y la maestría en su elaboración.

Resumen

El Árbol de Aranleón 2016 Crianza es un vino tinto destacado por su intensidad y complejidad. Con un color rojo cereza y aromas a frutas maduras y especias, ofrece un sabor equilibrado y persistente. Servido a la temperatura correcta en una copa adecuada, este Crianza es ideal para acompañar carne roja y quesos curados. Con una puntuación de 90 puntos, es una excelente representación del Tempranillo de Valencia.