Introducción
En esta ocasión, nos adentramos en el mundo del Tinto Crianza con el Tirante el Blanco Vendimia Oro 2013, una interesante opción de la D. O. Valencia que destaca por su mezcla de Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Este vino, producido por la bodega Lidl, ofrece una propuesta que promete satisfacer tanto a aficionados como a conocedores del buen vino.
Preparación
- Selección del vino: El Tirante el Blanco Vendimia Oro 2013 es una opción recomendada para quienes buscan una experiencia de Tinto Crianza que combine la complejidad de diferentes variedades de uva. Su origen en la D. O. Valencia garantiza un perfil de sabor distintivo.
- Temperatura: Para apreciar plenamente sus cualidades, se recomienda servir el vino a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el Tinto Crianza desarrolle sus aromas y sabores de manera óptima.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto de gran capacidad ayudará a que el Tirante el Blanco Vendimia Oro 2013 respire adecuadamente, favoreciendo la apertura de sus aromas y la apreciación de su sabor.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el vino presenta un color rojo profundo con matices rubí que reflejan su crianza en barrica. Esta tonalidad indica una buena concentración y desarrollo del Tinto Crianza.
- Limpieza: El vino se muestra limpio y brillante, sin partículas en suspensión, lo que es indicativo de una correcta elaboración y filtrado del Tirante el Blanco Vendimia Oro 2013.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el vino revela una mezcla de aromas frutales, como frutos rojos y negros, junto con notas especiadas y toques de madera, propios de su crianza. La complejidad de aromas es un signo distintivo de su crianza y mezcla de variedades.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada a alta, lo que permite que los aromas se expresen claramente sin resultar abrumadores. Esta característica facilita la identificación de las distintas notas que componen el perfil olfativo del vino.
- Complejidad: La complejidad en la fase olfativa es notable, con capas de aromas que se desarrollan gradualmente al agitar la copa, ofreciendo una experiencia rica y multifacética.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tirante el Blanco Vendimia Oro 2013 ofrece un sabor equilibrado con notas frutales maduras y un toque de especias. La presencia de taninos bien integrados añade estructura y profundidad al vino.
- Cuerpo: Este Tinto Crianza tiene un cuerpo medio a pleno, que se manifiesta en una textura suave y envolvente, típica de un buen Crianza.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable, con un retrogusto que recuerda las notas frutales y especiadas que se perciben en el paladar.
- Equilibrio: El equilibrio del vino es excelente, con una armonía entre sus componentes frutales, especiados y la madera, ofreciendo una experiencia de cata placentera y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tirante el Blanco Vendimia Oro 2013 es un Tinto Crianza que destaca por su equilibrio y complejidad, siendo una opción muy recomendable para quienes aprecian un vino con carácter y buena estructura.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con platos de carne asada, guisos y quesos curados. Su perfil robusto y estructurado complementa bien comidas de sabor intenso.
- Puntuación: La puntuación de este vino es 88, reflejando su calidad y el disfrute que ofrece en cada copa.
Resumen
El Tirante el Blanco Vendimia Oro 2013 Crianza es un Tinto Crianza proveniente de la D. O. Valencia que presenta una combinación destacada de Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Con un color profundo y aromas complejos, este vino ofrece una experiencia gustativa equilibrada y persistente, ideal para acompañar carnes y quesos curados. Su puntuación de 88 indica un vino de alta calidad y buen rendimiento.