Introducción
El Tirante el Blanco Vendimia Oro 2015 Crianza es un vino tinto que destaca por su elegancia y estructura. Este crianza se elabora en la región de Valencia bajo la D.O. de la denominación de origen protegida, ofreciendo una combinación única de Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. La bodega, conocida por su alta calidad, nos presenta un vino que equilibra las características de sus variedades para ofrecer una experiencia sensorial completa.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Tirante el Blanco Vendimia Oro 2015 Crianza, es esencial elegir una botella en buenas condiciones. Asegúrate de que el vino esté almacenado en un lugar adecuado y a una temperatura controlada.
- Temperatura: Este crianza debe ser servido a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino exprese todas sus características y sabores de manera óptima.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una amplia abertura para permitir la correcta oxigenación del vino. Esto ayudará a que se liberen los aromas y se aprecie mejor la complejidad del Tirante el Blanco Vendimia Oro 2015 Crianza.
Fase visual
- Color: El Tirante el Blanco Vendimia Oro 2015 Crianza presenta un color rojo rubí intenso con matices granates que indican su envejecimiento. La intensidad del color es un reflejo de su estructura y evolución.
- Limpieza: En cuanto a la limpieza, el vino se muestra claro y brillante. La ausencia de sedimentos y la buena claridad son indicativos de un proceso de vinificación cuidado.
Fase olfativa
- Aromas: Los aromas del Tirante el Blanco Vendimia Oro 2015 Crianza son ricos y complejos, con notas de frutas rojas maduras, especias y un toque de madera debido a su crianza en barricas. Estos aromas se mezclan armoniosamente, proporcionando una experiencia olfativa agradable.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, con una presencia significativa de los aromas que se desarrollan durante su crianza. El vino ofrece una fragancia que llena la copa y atrae a la nariz.
- Complejidad: La complejidad aromática es alta, revelando una evolución de notas que van desde frutas hasta madera y especias, reflejando el tiempo que ha pasado en barrica.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tirante el Blanco Vendimia Oro 2015 Crianza ofrece un sabor frutal y especiado, con matices de cereza y ciruela que se equilibran con las notas terrosas y tostadas del roble.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio a robusto, mostrando una estructura bien definida que aporta consistencia y elegancia al paladar.
- Persistencia: La persistencia es prolongada, dejando un retrogusto agradable y persistente que permite disfrutar de los matices del vino después de cada sorbo.
- Equilibrio: El equilibrio entre la acidez, el alcohol y los taninos es excelente, ofreciendo una experiencia armoniosa y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tirante el Blanco Vendimia Oro 2015 Crianza es un vino tinto con una gran personalidad, destacando por su elegancia y complejidad. Su estructura y equilibrio lo convierten en una excelente opción para quienes buscan un crianza de calidad.
- Maridaje: Este vino acompaña perfectamente a carnes rojas, asados y quesos curados. Su perfil frutal y especiado complementa bien estos platos, realzando la experiencia gastronómica.
- Puntuación: El Tirante el Blanco Vendimia Oro 2015 Crianza recibe una puntuación de 87 puntos, destacando por su calidad y carácter en su categoría.
Resumen
El Tirante el Blanco Vendimia Oro 2015 Crianza es un vino tinto que destaca por su color rojo rubí, su complejidad aromática y su equilibrio en boca. Con un cuerpo robusto y una persistencia notable, este crianza de la bodega Lidl se presenta como una opción excelente para acompañar platos contundentes. Su puntuación de 87 puntos subraya su calidad y su atractivo para los amantes del buen vino.