Introducción
El Radio Boka Tempranillo BIB 2017 es un vino tinto que nos llega de la región de Valencia, en la Denominación de Origen (D.O.) de esta área productora en España. Elaborado por Hammeken Cellars, este Tempranillo destaca por su carácter distintivo y sus notas que reflejan las particularidades de su zona de producción. En este artículo, exploraremos sus características sensoriales para ofrecer una visión completa de este vino.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar plenamente el Radio Boka Tempranillo BIB 2017, es esencial elegir una ocasión adecuada que permita disfrutar de sus matices. Este vino, al ser un Tempranillo de una bodega reconocida, es ideal para celebraciones o cenas en las que se desea ofrecer un producto de calidad.
- Temperatura: La temperatura de servicio recomendada para este vino tinto es de entre 16 y 18 grados Celsius. Servir el Radio Boka Tempranillo BIB 2017 a esta temperatura permitirá resaltar sus características y complejidad.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un bowl amplio para facilitar la oxigenación del Radio Boka Tempranillo BIB 2017. Esto ayudará a liberar sus aromas y a mejorar la experiencia sensorial general.
Fase visual
- Color: El Radio Boka Tempranillo BIB 2017 presenta un color rojo profundo, con matices que pueden variar desde rubí hasta tonos más oscuros. Esta intensidad en el color es indicativa de una buena concentración de pigmentos.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza notable, sin sedimentos visibles, lo que sugiere un proceso de vinificación cuidado y una adecuada filtración. La claridad del vino también es un buen indicio de su calidad.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Radio Boka Tempranillo BIB 2017 ofrece una gama de aromas que incluyen frutas rojas maduras, como cerezas y frambuesas, complementadas con toques de especias y una ligera nota de roble.
- Intensidad: La intensidad aromática del vino es moderada, pero bien definida. Los aromas emergen claramente, sin ser abrumadores, permitiendo una experiencia olfativa equilibrada.
- Complejidad: La complejidad en el Radio Boka Tempranillo BIB 2017 se aprecia en la variedad de sus aromas que evolucionan a medida que el vino se airea. Esto proporciona una experiencia rica y en constante desarrollo.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Radio Boka Tempranillo BIB 2017 revela un sabor frutal con notas de frutos rojos y un sutil toque de especias. La combinación de estos sabores ofrece un perfil gustativo agradable y bien equilibrado.
- Cuerpo: Este vino tinto tiene un cuerpo medio, que es característico de los Tempranillo de la región de Valencia. Su estructura permite que sea versátil y fácil de maridar con diversos alimentos.
- Persistencia: La persistencia en boca del Radio Boka Tempranillo BIB 2017 es moderada, con un retrogusto que deja una impresión duradera pero no excesiva. Esta característica es indicativa de un vino bien elaborado.
- Equilibrio: El vino muestra un equilibrio admirable entre sus componentes, como la acidez, el cuerpo y los taninos. Este equilibrio contribuye a una experiencia de degustación placentera y armoniosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Radio Boka Tempranillo BIB 2017 es un vino tinto que refleja el carácter y la tradición de la Denominación de Origen de Valencia. Su color, aromas, y perfil gustativo son testimonio de su calidad y la experiencia que ofrece a los paladares exigentes.
- Maridaje: Este Tempranillo se marida bien con platos de carne asada, embutidos curados y quesos semicurados. Su cuerpo y sabor complementan estos alimentos, haciendo que cada bocado y sorbo se enriquezcan mutuamente.
- Puntuación: El Radio Boka Tempranillo BIB 2017 recibe una puntuación de 87 en la cata 2018, destacándose como una excelente opción para los amantes del vino tinto que buscan calidad y carácter en cada copa.
Resumen
El Radio Boka Tempranillo BIB 2017 es un vino tinto de la Denominación de Origen Valencia que destaca por su color profundo, aromas ricos y un sabor equilibrado. Servido a la temperatura adecuada y en la copa correcta, ofrece una experiencia de degustación notable, con un cuerpo medio y una persistencia moderada. Ideal para acompañar carnes y quesos, este vino merece la pena probar para quienes buscan un producto de calidad.