Preparación
- Selección del vino: Para apreciar plenamente este vino, es crucial seleccionar una botella que haya sido almacenada adecuadamente, preferiblemente en posición horizontal para mantener el corcho húmedo y garantizar su integridad.
- Temperatura: Sirva este Tempranillo ligeramente fresco, entre 16°C y 18°C, para resaltar su complejidad aromática y estructura en boca.
- Copas: Opte por una copa de cristal transparente y de tulipa ancha, que permita una oxigenación adecuada y capture los aromas delicados de este vino.
Fase visual
- Color: El Tempranillo 2001 de J4 Bodegas presenta un color rojo rubí con matices teja en el borde, indicativo de su evolución y madurez.
- Limpieza: La limpidez de este vino es notable, sin sedimentos visibles y con una brillantez que denota su cuidadoso proceso de elaboración y crianza.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, se perciben intensos aromas de frutas maduras como ciruela y cereza negra, complementados por notas de vainilla y especias dulces, resultado del paso por barrica.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media-alta, lo que promete una experiencia olfativa envolvente y compleja.
- Complejidad: La complejidad aromática se ve enriquecida por sutiles notas terciarias de cuero y tabaco, revelando su evolución y carácter.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, este vino ofrece una entrada suave y sedosa, con taninos maduros y bien integrados que aportan estructura y elegancia.
- Cuerpo: El cuerpo es medio, con una textura aterciopelada que invita a disfrutar cada sorbo, mostrando equilibrio entre fruta, madera y acidez.
- Persistencia: Su persistencia es notable, con un final largo y sabroso que deja recuerdos de frutos negros y toques especiados.
- Equilibrio: El equilibrio entre sus componentes asegura una armonía perfecta entre frescura y complejidad, haciendo de este vino una elección versátil y placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Forjado Tempranillo 2001 de J4 Bodegas es un excelente ejemplo de la excelencia de Valdepeñas, mostrando elegancia, complejidad y carácter en cada sorbo.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, guisos de caza o quesos curados, gracias a su estructura y persistencia en boca.
- Puntuación: Con una puntuación destacada, este vino demuestra su calidad y potencial de guarda, siendo una joya para los amantes del Tempranillo.
Resumen
El Forjado Tempranillo 2001 de J4 Bodegas, S. L. es un tinto crianza que destaca por su complejidad aromática, estructura elegante y persistencia en boca. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, este vino es una muestra excepcional de la tradición vinícola de Valdepeñas.