Introducción
El Tejeruelas Tempranillo 2017 es un vino tinto que destaca por su calidad y su origen en la reconocida bodega Bodegas Marín Perona, situada en la D.O. Valdepeñas. Este vino, elaborado con Tempranillo, muestra una fiel representación de la tradición vinícola de España, ofreciendo una experiencia sensorial única que invita a disfrutarlo en diversas ocasiones.
Preparación
Para sacar el máximo provecho al Tejeruelas Tempranillo 2017, es importante considerar algunos aspectos clave en su preparación.
- Selección del vino: Asegúrate de elegir una botella de Tejeruelas Tempranillo 2017 bien conservada, preferentemente de una tienda especializada para garantizar su frescura y calidad.
- Temperatura: El Tejeruelas Tempranillo 2017 se disfruta mejor a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius, lo que permite que sus sabores y aromas se expresen con mayor claridad.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una buena capacidad para permitir que el vino respire y libere sus aromas de manera óptima.
Fase visual
La fase visual del Tejeruelas Tempranillo 2017 ofrece una primera impresión importante sobre la calidad del vino.
- Color: Este vino presenta un color rojo intenso con matices que van desde el rubí profundo hasta tonos más oscuros, indicando su buena concentración y madurez.
- Limpieza: La limpieza del vino es impecable, sin sedimentos ni turbidez, lo que refleja un proceso de vinificación cuidado y detallado.
Fase olfativa
En la fase olfativa, el Tejeruelas Tempranillo 2017 revela una compleja gama de aromas que enriquecen la experiencia de cata.
- Aromas: Se aprecian notas de frutas maduras como ciruelas y cerezas, complementadas con matices especiados y un toque de madera que añade profundidad al perfil aromático.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada a alta, lo que permite una buena expresión de los aromas sin resultar abrumadora.
- Complejidad: Este vino muestra una buena complejidad en sus aromas, con capas de fruta y especias que se desarrollan de manera elegante y sofisticada.
Fase gustativa
La fase gustativa del Tejeruelas Tempranillo 2017 complementa la experiencia visual y olfativa con características distintivas en el paladar.
- Sabor: El sabor es afrutado y equilibrado, con una notable presencia de frutas negras y toques de especias que se integran bien.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio que proporciona una sensación de plenitud sin ser excesivamente pesado.
- Persistencia: La persistencia en boca es buena, con un retrogusto que deja una agradable nota de fruta madura y especias.
- Equilibrio: El Tejeruelas Tempranillo 2017 presenta un equilibrio excelente entre acidez, taninos y alcohol, lo que lo hace un vino redondo y armonioso.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tejeruelas Tempranillo 2017 es un vino tinto que destaca por su elegancia y sofisticación, con un perfil aromático y gustativo bien estructurado y equilibrado.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos como carne a la parrilla, tapas o quesos curados, complementando su sabor con la riqueza de estos alimentos.
- Puntuación: Con una puntuación de 85 puntos, el Tejeruelas Tempranillo 2017 se posiciona como una excelente opción dentro de su categoría, reflejando la calidad de la D.O. Valdepeñas y el buen hacer de la bodega Bodegas Marín Perona.
Resumen
El Tejeruelas Tempranillo 2017 ofrece una experiencia completa y satisfactoria para los amantes del vino tinto. Su color rojo intenso, aromas complejos y sabor afrutado se combinan con un cuerpo medio y un bueno equilibrio, haciendo de este vino una opción excelente para maridar con una variedad de platos. Con una puntuación destacada de 85 puntos, es un vino que merece ser disfrutado en cualquier ocasión especial.