Introducción
El vino tinto Crianza de Bodega Arúspide, S. L., el Ágora Genuino Tempranillo 2000, representa la esencia de la denominación de origen Valdepeñas. Confeccionado exclusivamente con la uva tempranillo, este vino promete una experiencia sensorial equilibrada y memorable.
Preparación
- Selección del vino: El Ágora Genuino Tempranillo 2000 se obtiene de una meticulosa selección de uvas tempranillo, asegurando la calidad desde el viñedo hasta la bodega.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para resaltar sus aromas y estructura en boca.
- Copas: Utilizar copas tipo Burdeos para potenciar sus aromas y permitir una adecuada oxigenación.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo rubí intenso, limpio y brillante, característico de los mejores tintos crianza.
- Limpieza: Su claridad y transparencia indican un proceso de vinificación cuidadoso y preciso.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas a frutos rojos maduros, notas de vainilla y sutiles toques especiados.
- Intensidad: En nariz, muestra una intensidad aromática notable, típica de un tempranillo bien elaborado.
- Complejidad: Su bouquet complejo invita a descubrir capas de aromas que evolucionan en copa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, es estructurado y aterciopelado, con taninos suaves y bien integrados.
- Cuerpo: Destaca por su cuerpo medio, equilibrado y elegante.
- Persistencia: Su final es largo y persistente, dejando una agradable sensación en el paladar.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes asegura un equilibrio perfecto entre fruta, madera y acidez.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Ágora Genuino Tempranillo 2000 es un ejemplo excepcional de la calidad que puede alcanzar un tinto Crianza de Valdepeñas. Su elegancia y complejidad lo convierten en una elección ideal para los amantes del tempranillo.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y guisos tradicionales.
- Puntuación: Con una puntuación destacada, este vino merece ser apreciado por su carácter distinguido y su excelente relación calidad-precio.
Resumen
El Ágora Genuino Tempranillo 2000 es un tinto Crianza de Bodega Arúspide, S. L., que impresiona por su elegancia y complejidad. Con aromas a frutos rojos y un cuerpo equilibrado, es perfecto para maridar con carnes y quesos.