Introducción
El Via XVIII 2022 es un vino tinto que ha sido elaborado por la bodega Viña Somoza, en la región de Valdeorras. Este vino se caracteriza por una mezcla de variedades que le aportan una personalidad única, destacando el 65% Mencía, el 30% Garnacha tintorera y el 5% Brancellao. Un tinto que refleja fielmente el carácter de su zona de producción y que ha logrado una excelente calificación de 91 puntos en su cata del 2024. Con un precio de 15,50 €, este vino promete una experiencia sensorial completa, en la que se equilibran los aromas y sabores de la fruta madura, con notas florales y un toque de caramelo de violetas.
Preparación
- Selección del vino: El Via XVIII 2022 es una excelente opción para quienes disfrutan de un vino con un perfil frutal y fresco. La combinación de las variedades Mencía, Garnacha tintorera y Brancellao proporciona una estructura compleja y bien equilibrada. Al elegir este vino, se recomienda acompañarlo con platos de carnes rojas, quesos curados o platos de pasta con salsas intensas, ya que sus características lo hacen ideal para maridar con comidas de buen sabor.
- Temperatura: El Via XVIII 2022 debe servirse a una temperatura de entre 14-16°C para poder disfrutar plenamente de su frescura y aromas. A esta temperatura, el vino presenta la mejor expresión de su fruta madura y los taninos maduros que definen su cuerpo.
- Copas: Este vino tinto se disfruta mejor en copas de vino tinto de cuerpo medio. Una copa con un tazón amplio permitirá que el vino respire adecuadamente, facilitando que sus aromas se liberen y que sus sabores se expresen con toda su intensidad.
Fase visual
- Color: El Via XVIII 2022 presenta un color cereza brillante, con una intensidad media que refleja su juventud y frescura. Este color, limpio y brillante, invita a la degustación, mostrando que el vino está en su punto óptimo de consumo.
- Limpieza: El vino tiene una excelente limpieza, sin impurezas ni turbidez, lo que indica que ha sido cuidadosamente elaborado. La claridad en su apariencia es una muestra de la calidad y el esmero de la bodega.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Via XVIII 2022 despliega una variedad de aromas de fruta negra, como la ciruela y la mora, junto con un toque de flores marchitas que aportan complejidad. También se perciben notas delicadas de caramelo de violetas, que le dan una expresión aromática única.
- Intensidad: La intensidad aromática de este vino es media a alta. Sus aromas son claros y bien definidos, ofreciendo una experiencia olfativa envolvente sin ser abrumadores.
- Complejidad: La complejidad es uno de los puntos fuertes del Via XVIII 2022. Además de sus aromas frutales, se perciben notas florales y un toque sutil de madera que lo hace muy interesante para aquellos que buscan un vino con más capas y matices.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Via XVIII 2022 es frutoso, fresco y sabroso. Los sabores de fruta madura se integran perfectamente con un toque de acidez equilibrada que proporciona una sensación de frescura.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, con taninos maduros que aportan una estructura suave pero firme. La textura es agradable y sedosa, lo que hace que el vino sea muy fácil de beber.
- Persistencia: La persistencia del Via XVIII 2022 es media. El retrogusto es agradable y prolongado, con las notas de fruta negra y las sutiles flores marchitas que permanecen en el paladar.
- Equilibrio: El equilibrio entre la fruta, los taninos y la acidez es excelente. El vino no presenta ningún desajuste y todas sus características se complementan para ofrecer una experiencia de degustación armónica y placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Via XVIII 2022 es un vino tinto elegante y bien equilibrado, con un perfil frutal y fresco. Sus aromas complejos y su sabor sedoso lo convierten en una excelente opción para quienes buscan un vino con personalidad y elegancia, ideal para maridar con una amplia gama de platos.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con carnes rojas asadas, platos de caza o quesos curados. También se puede disfrutar con platos de pasta en salsas de tomate o incluso algunas preparaciones a base de setas.
- Puntuación: El Via XVIII 2022 ha obtenido una puntuación de 91 puntos en la cata de 2024, lo que lo convierte en un vino de gran calidad dentro de su rango de precio.
Resumen
El Via XVIII 2022 es un vino tinto que destaca por su perfil frutal, fresco y sabroso, con una mezcla de Mencía, Garnacha tintorera y Brancellao. Su color cereza brillante y su limpieza son muestras de su excelente elaboración. En nariz, se aprecian aromas de fruta negra, flores marchitas y caramelo de violetas, mientras que en boca se disfruta de un vino frutoso, de cuerpo medio y con taninos maduros. Su persistencia es agradable y su equilibrio notable. Con una puntuación de 91 puntos, es un vino ideal para maridar con carnes rojas, quesos curados y platos de pasta. Su precio de 15,50 € lo hace accesible para quienes buscan un vino de calidad.