Introducción
El Audiencia 2022 Roble es un vino tinto que ofrece una experiencia única para los amantes del buen vino. Procedente de la región de Utiel-Requena D.O.P., en España, y elaborado con la variedad de uva Bobal, este vino ha sido creado por la prestigiosa bodega Faustino Rivero Ulecia. Con una crianza en roble que le otorga un perfil complejo y sabroso, este vino destaca por su excelente equilibrio y su agradable color. La fecha de cata del 03 de junio de 2024 confirma su carácter fresco, pero con un toque de madurez que lo convierte en una opción atractiva para diversas ocasiones. A lo largo de este artículo, se detallarán sus características y recomendaciones para disfrutarlo al máximo.
Preparación
- Selección del vino: El Audiencia 2022 Roble se recomienda seleccionar para ocasiones especiales o para aquellos momentos donde se desee disfrutar de un vino con cuerpo y un toque de elegancia. Este vino, con una crianza en roble, tiene una estructura que lo hace adecuado para maridar con carnes rojas o platos con cierto nivel de intensidad.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir este vino tinto es entre los 16 y 18 grados Celsius. A esta temperatura, el Audiencia 2022 Roble ofrece la mejor expresión de sus aromas y sabores, permitiendo que su perfil maduro y sabroso se disfrute plenamente.
- Copas: Se recomienda utilizar copas de vino tinto de boca ancha para este Audiencia 2022 Roble, ya que permite una mejor oxigenación y la liberación de sus complejos aromas. Al ser un vino con crianza, la copa amplia también favorece la apreciación de su complejidad.
Fase visual
- Color: El color del Audiencia 2022 Roble es de un tono agradable, cálido y tostado, lo que refleja su crianza en roble. Esta tonalidad invita a disfrutar de su aspecto antes incluso de probarlo, mostrando un vino con cuerpo y madurez.
- Limpieza: El vino presenta una limpieza impecable, sin impurezas, lo que resalta aún más su aspecto atractivo. Su claridad es una de las características que contribuye a su buena presencia en copa.
Fase olfativa
- Aromas: Al olfato, el Audiencia 2022 Roble ofrece una mezcla de aromas tostados, propios de su paso por el roble, junto con notas frutales que le otorgan frescura. Se pueden distinguir también toques especiados que aportan profundidad a su perfil olfativo.
- Intensidad: La intensidad aromática del Audiencia 2022 Roble es media, lo que permite que sus aromas sean percibidos de forma clara sin resultar excesivos. Esto lo hace muy agradable para los sentidos.
- Complejidad: Este vino tiene una complejidad moderada, ya que combina bien los aromas derivados de la uva Bobal con las notas que aporta la crianza en roble. La mezcla entre ambos hace que su perfil sea interesante y multifacético.
Fase gustativa
- Sabor: El sabor del Audiencia 2022 Roble es redondo y sabroso, con una entrada suave que se va intensificando. Se pueden notar notas tostadas que recuerdan al roble, combinadas con la frescura que aporta la Bobal.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio a pleno, lo que le da una estructura firme, pero sin resultar pesado. El equilibrio entre cuerpo y frescura es una de sus fortalezas.
- Persistencia: La persistencia del Audiencia 2022 Roble es buena, dejando una sensación duradera en el paladar, con un retrogusto que recuerda a las notas tostadas de la crianza en roble.
- Equilibrio: El equilibrio es uno de los aspectos más destacados de este vino. La interacción entre sus sabores y aromas es armónica, lo que lo convierte en una opción muy agradable para el disfrute.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Audiencia 2022 Roble es un vino tinto con una excelente relación calidad-precio. Su crianza en roble le otorga complejidad, mientras que la Bobal aporta frescura. Es ideal para quienes buscan un vino con cuerpo y un buen equilibrio de sabores.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carnes rojas, platos de caza o incluso con quesos curados. Su estructura lo convierte en un acompañante perfecto para estos platos, realzando los sabores de la comida.
- Puntuación:
- Puntuación: 89. Un vino que se distingue por su buen equilibrio y complejidad, haciendo que cada sorbo sea una experiencia placentera.
Resumen
El Audiencia 2022 Roble es un vino tinto de la bodega Faustino Rivero Ulecia, elaborado con la variedad de uva Bobal y con una crianza en roble que le otorga una rica complejidad. A lo largo de su cata, presenta un color agradable, cálido y tostado, aromas especiados y una buena persistencia en el paladar. Su equilibrio y cuerpo lo hacen ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados. Con una puntuación de 89, es un vino recomendado para aquellos que aprecian los tintos de carácter y elegancia.