Introducción
El vino Gandía Selección Tempranillo 2002, elaborado por Bodega Vicente Gandía Pla, S.A. en la zona vinícola de Utiel-Requena, es un ejemplo excepcional de tinto joven. Con uvas 100% tempranillo, este vino destaca por su frescura y vivacidad, ideal para disfrutar en diversas ocasiones.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar plenamente las cualidades de este tempranillo, es crucial seleccionar botellas recientes para asegurar su frescura y vivacidad.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 14-16°C para resaltar sus aromas frutales y mantener su frescura en boca.
- Copas: Utilizar copas de cristal transparente con forma de tulipa favorece la concentración de aromas y permite una óptima oxigenación del vino.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rojo cereza con matices violáceos, indicativos de su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Este tempranillo muestra una limpidez brillante, reflejando su cuidadoso proceso de elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: Predominan aromas frescos a frutos rojos como cerezas y fresas, complementados por sutiles notas florales.
- Intensidad: De intensidad media-alta, los aromas se expresan de manera franca y agradable.
- Complejidad: Aunque joven, muestra cierta complejidad aromática que invita a descubrir sus capas de fragancias.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es fresco y equilibrado, con sabores frutales que persisten a través de un final limpio y agradable.
- Cuerpo: Ligero a medio, con una textura suave que lo hace fácil de beber y versátil en maridajes.
- Persistencia: Su final es persistente, dejando una sensación placentera que invita a otro sorbo.
- Equilibrio: Bien estructurado y armonioso, con una acidez equilibrada que realza sus características frutales.
Conclusiones
- Impresiones generales: Gandía Selección Tempranillo 2002 es un vino joven vibrante y fresco, ideal para quienes buscan una experiencia accesible y de calidad.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes ligeras, quesos suaves o disfrutarlo solo en reuniones informales.
- Puntuación: 4.5/5. Un excelente ejemplo de tempranillo joven que combina frescura, sabor y buen equilibrio.
Resumen
Gandía Selección Tempranillo 2002 es un vino joven de Utiel-Requena, elaborado con 100% tempranillo. Destaca por su color rojo cereza, aromas a frutos rojos y flores, y un sabor fresco y equilibrado en boca. Ideal para maridar con carnes ligeras y quesos suaves, este vino recibe una alta puntuación gracias a su calidad y accesibilidad.