Introducción
El Mariluna 2010 Roble es un vino tinto que representa con orgullo la D. O. Utiel-Requena en España. Este vino se elabora con una combinación de Bobal, Tempranillo y Monastrell, ofreciendo un perfil atractivo para los aficionados al tinto. La bodega Vinos Sierra Norte ha creado un roble que destaca por su equilibrio y complejidad, siendo una excelente opción para quienes buscan una experiencia vinícola rica y satisfactoria.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Mariluna 2010 Roble, selecciona una botella en buen estado de conservación. Asegúrate de que el vino esté bien almacenado y que su etiqueta esté intacta para garantizar la calidad.
- Temperatura: Sirve el Mariluna 2010 Roble a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino exprese su perfil completo de aromas y sabores, proporcionando una experiencia de degustación óptima.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un cuerpo ancho para permitir que el vino respire adecuadamente. Las copas con forma de tulipa son ideales para concentrar los aromas y mejorar la experiencia sensorial.
Fase visual
- Color: El Mariluna 2010 Roble presenta un color rojo intenso con matices que van del rubí al granate. Este color indica una buena evolución del vino y una crianza en roble que ha aportado profundidad.
- Limpieza: La limpieza del vino es excelente, sin impurezas ni sedimentos visibles. La claridad del Mariluna 2010 Roble es un buen indicativo de su calidad y cuidado en la elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Mariluna 2010 Roble ofrece una gama de aromas que incluyen frutas rojas maduras, notas de vainilla y un toque sutil de especias. Estos aromas provienen tanto de las variedades de uva como de su crianza en roble.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada a alta, permitiendo que los aromas se expresen claramente sin ser abrumadores. Este equilibrio facilita una apreciación completa de sus características.
- Complejidad: El vino muestra una buena complejidad en sus aromas, con capas que se desarrollan lentamente y ofrecen una experiencia olfativa rica y variada. La interacción entre la fruta, la madera y las especias añade profundidad a la percepción olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Mariluna 2010 Roble presenta un sabor equilibrado con notas de fruta madura, taninos suaves y un ligero toque de madera. El perfil de sabor es armonioso y agradable.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, lo que proporciona una textura sedosa sin ser demasiado pesado. Esta característica hace que el Mariluna 2010 Roble sea versátil en su maridaje.
- Persistencia: La persistencia es buena, con un final que deja un recuerdo agradable de fruta y madera en el paladar. La duración de los sabores es suficiente para apreciar la calidad del vino.
- Equilibrio: El equilibrio entre los componentes del vino es notable. La combinación de acidez, taninos y alcohol está bien integrada, ofreciendo una experiencia de degustación armónica.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Mariluna 2010 Roble es un vino tinto que destaca por su equilibrio y complejidad. Su combinación de variedades y crianza en roble le confiere una personalidad atractiva que satisfará a los amantes del vino.
- Maridaje: Este vino se complementa bien con platos de carnes rojas, quesos curados y guisos. Su perfil de sabor robusto y su cuerpo lo hacen ideal para acompañar comidas con sabores intensos.
- Puntuación: La calidad del Mariluna 2010 Roble se refleja en una puntuación de 89, lo que indica un vino muy recomendable para los aficionados al tinto que buscan una experiencia bien equilibrada y compleja.
Resumen
El Mariluna 2010 Roble es un vino tinto elaborado por Vinos Sierra Norte, destacando por su mezcla de Bobal, Tempranillo y Monastrell. Con un color rojo intenso, buena limpieza, y una
Fase olfativa
y gustativa que revelan una rica complejidad, este roble ofrece una experiencia equilibrada y satisfactoria. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, y con una puntuación de 89, es una excelente elección para quienes buscan un vino bien estructurado y con carácter.