Introducción
El vino L'Alegria 2020, de la categoría Tinto y elaborado principalmente con la variedad Bobal, es una joya vinícola que proviene de la reconocida bodega Bruno Murciano en la región de Utiel-Requena, España. Con la Denominación de Origen Protegida, este vino destaca por su carácter único y su profundo arraigo en la tradición vinícola de la zona.
Preparación
- Selección del vino: El L'Alegria 2020 es seleccionado meticulosamente durante la vendimia, asegurando que solo las mejores uvas de Bobal sean utilizadas en su elaboración.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino entre 16-18°C para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores.
- Copas: Para apreciar todas sus cualidades, es ideal utilizar copas de cristal fino y forma adecuada que permitan la oxigenación necesaria.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo rubí intenso, característico de los tintos jóvenes de alta calidad.
- Limpieza: Su brillantez y limpieza en copa indican una cuidadosa vinificación y clarificación.
Fase olfativa
- Aromas: Desprende aromas frutales como cereza y frambuesa, con sutiles notas especiadas y un fondo mineral.
- Intensidad: En nariz, se percibe una intensidad aromática media-alta que invita a explorar más.
- Complejidad: Su complejidad aromática se enriquece con matices que evocan la tierra y el clima de Utiel-Requena.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, ofrece una explosión de frutos rojos frescos, bien equilibrados con taninos suaves y una acidez refrescante.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio, con una estructura que revela su juventud y vitalidad.
- Persistencia: Su final es persistente y agradable, dejando un recuerdo prolongado de sus sabores frutales.
- Equilibrio: El equilibrio entre sus componentes hace del L'Alegria 2020 un vino armonioso y fácil de disfrutar.
Conclusiones
- Impresiones generales: El L'Alegria 2020 es un excelente ejemplo del potencial de la Bobal en la región, destacándose por su frescura y expresión frutal.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, quesos curados y guisos tradicionales.
- Puntuación: Con una puntuación destacada de 93 puntos en la Cata 2021, este vino demuestra su excepcional calidad y valor enológico.
Resumen
L'Alegria 2020 es un tinto joven de Bobal de la D.O. Utiel-Requena, España. Presenta un color rojo rubí brillante, aromas intensos a frutos rojos y especias, con un cuerpo medio y un final persistente. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados. Puntuación: 93 puntos.