Introducción
El Rebel.lia 2023 es una joya vinícola proveniente de las Bodegas Vegalfaro en la prestigiosa región vinícola de Utiel-Requena, España. Elaborado con la variedad Garnacha tintorera, este vino promete sorprender a los paladares más exigentes con su carácter distintivo y su rica expresión frutal.
Preparación
- Selección del vino: El Rebel.lia 2023 debe ser seleccionado cuidadosamente en bodegas especializadas o tiendas de vinos de confianza para garantizar su calidad y autenticidad.
- Temperatura: Se recomienda servir el Rebel.lia 2023 ligeramente fresco, entre 14°C y 16°C, para resaltar sus notas aromáticas y mantener su equilibrio en boca.
- Copas: Para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores, se aconseja utilizar copas de cristal transparente, preferiblemente de tipo balón, que permitan una adecuada oxigenación del vino.
Fase visual
- Color: El Rebel.lia 2023 presenta un color rojo intenso con matices violáceos en su juventud, característicos de la Garnacha tintorera.
- Limpieza: Su limpidez es notable, mostrando brillo y claridad que denotan una buena clarificación y estabilidad del vino.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Rebel.lia 2023 despliega aromas intensos a frutos rojos maduros como la cereza y la frambuesa, acompañados de sutiles notas especiadas y un ligero toque floral.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, destacando la franqueza de los aromas que invitan a explorar cada detalle sensorial.
- Complejidad: Su complejidad se revela en capas, con una interesante combinación de fruta, especias y notas florales que evolucionan en copa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Rebel.lia 2023 muestra una entrada suave y sedosa, seguida de una explosión de sabores frutales que llenan el paladar con una agradable frescura.
- Cuerpo: Su cuerpo es medio, con una estructura bien definida que equilibra suavidad y firmeza, resultando en una textura placentera y fácil de disfrutar.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable, prolongando los sabores frutales y dejando una agradable sensación final.
- Equilibrio: El Rebel.lia 2023 logra un equilibrio perfecto entre fruta, acidez y taninos suaves, asegurando una experiencia armoniosa y completa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Rebel.lia 2023 es un vino que destaca por su expresión frutal vibrante y su equilibrio en todos los aspectos sensoriales, mostrando la calidad y el cuidado en su elaboración.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, quesos semicurados y platos de cocina mediterránea con hierbas aromáticas.
- Puntuación: Con una puntuación de 87 puntos, el Rebel.lia 2023 se posiciona como una opción excepcional para los amantes de los vinos tintos con carácter.
Resumen
El Rebel.lia 2023 es un vino tinto elaborado con la variedad Garnacha tintorera por Bodegas Vegalfaro en Utiel-Requena, España. Destaca por su color rojo intenso, aromas frutales intensos, cuerpo medio y equilibrio en boca, finalizando con una persistencia notable y una puntuación de 87 puntos.