Introducción
El Finca la Estacada 6 meses 2009 Roble es un vino tinto que destaca por su maduración en barrica de roble. Este vino, producido en la bodega Finca La Estacada situada en la zona de Uclés en España, pertenece a la D.O. Uclés. El Tempranillo es la variedad predominante en este tinto, que se caracteriza por sus notas distintivas y su estructura equilibrada. A lo largo de este artículo, exploraremos sus características desde la
Fase visual
hasta la
Fase gustativa
para comprender mejor lo que ofrece este vino.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Finca la Estacada 6 meses 2009 Roble, es recomendable servirlo a una temperatura de 16-18°C. Esta temperatura permite que se expresen sus cualidades más sutiles y apreciadas. Además, se sugiere utilizar copas de vino tinto que favorezcan la oxigenación del vino, permitiendo que sus aromas y sabores se desplieguen con plenitud.
- Temperatura: El vino tinto debe servirse a una temperatura de 16-18°C. Esta temperatura ideal facilita que los aromas se desarrollen correctamente y el sabor se sienta en su mejor estado.
- Copas: Utilice copas de vino tinto con una forma que permita una buena oxigenación del vino. Esto ayuda a que el Finca la Estacada exprese todo su potencial aromático y gustativo.
Fase visual
- Color: El Finca la Estacada 6 meses 2009 Roble presenta un color rojo cereza intenso con matices rubí. Este color revela la maduración del vino y su contacto con el roble.
- Limpieza: El vino es brillante y presenta una limpieza impecable, sin sedimentos ni impurezas visibles, lo que indica una correcta elaboración y almacenamiento.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Finca la Estacada ofrece una mezcla compleja de frutas rojas y notas especiadas. Se aprecian aromas a moras y ciruelas con matices de vainilla y torrefactos que provienen de su crianza en roble.
- Intensidad: La intensidad aromática del vino es media-alta, lo que permite disfrutar de sus diferentes capas de aroma con claridad y sin esfuerzo.
- Complejidad: El Finca la Estacada 6 meses 2009 Roble muestra una complejidad notable, con aromas que se desarrollan y evolucionan con el tiempo, revelando nuevas facetas a medida que el vino se airea.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el vino presenta un sabor equilibrado con notas de frutas maduras, tostados y un toque de madera. Su perfil de sabor es redondo y agradable.
- Cuerpo: El Finca la Estacada tiene un cuerpo medio, lo que lo hace versátil y adecuado para diferentes ocasiones. Su estructura es firme pero no abrumadora.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable, dejando un retrogusto agradable que recuerda a los tostados y las frutas rojas.
- Equilibrio: El vino muestra un equilibrio excelente entre acidez, taninos y alcohol, lo que contribuye a una experiencia de degustación armoniosa y placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Finca la Estacada 6 meses 2009 Roble es un vino tinto de gran calidad, con una maduración en roble que le confiere una complejidad y equilibrio notables. Su perfil aromático y gustativo hacen de él una excelente opción para quienes buscan un vino con carácter y elegancia.
- Maridaje: Este tinto es ideal para acompañar platos de carne roja, caza o quesos curados. Su estructura y sabor complementan bien estos alimentos, realzando los sabores de ambos.
- Puntuación: En una escala del 1 al 100, este vino recibe una puntuación de 88, reflejando su alta calidad y el buen trabajo de la bodega Finca La Estacada.
Resumen
El Finca la Estacada 6 meses 2009 Roble es un vino tinto que ofrece un color rojo intenso, una
Fase olfativa
compleja con aromas de frutas rojas y tostados, y un sabor equilibrado con buena persistencia. Con una temperatura de servicio adecuada y en copas apropiadas, este vino es ideal para acompañar carne roja y quesos curados, logrando una experiencia de degustación satisfactoria.