Introducción
El Camparrón 2023 Roble es un vino tinto que destaca por su singularidad, proveniente de la bodega Bodegas Francisco Casas en la zona de Toro-DO-DOP, en España. Este vino se elabora al 100% con Tinta de Toro, una de las variedades de uva más emblemáticas de la región. En la cata realizada el 09-06-2024, este vino obtuvo una puntuación de 84 puntos, lo que refleja su buen perfil y la calidad que caracteriza a esta bodega. Su estilo es amaderado, con notas especiadas y un toque algo secante, lo que le otorga una complejidad interesante y un carácter muy marcado. Con un precio asequible de 5,50 €, este vino se presenta como una opción interesante para quienes buscan un tinto robusto pero accesible.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Camparrón 2023 Roble, es importante seleccionar el momento adecuado y los acompañamientos correctos. Este vino tinto es perfecto para aquellos que aprecian los sabores de los vinos amaderados con un toque especiado.
- Temperatura: La temperatura ideal para degustar este vino oscila entre los 16 y 18 grados Celsius. A esta temperatura, se maximiza la expresión de sus características secantes y amaderadas, que son elementos fundamentales de su perfil.
- Copas: Utilizar una copa de vino tinto con una base amplia es crucial para permitir que el Camparrón 2023 Roble respire adecuadamente. La forma de la copa ayudará a que los aromas especiados se concentren y se liberen de manera óptima.
Fase visual
- Color: El Camparrón 2023 Roble presenta un color rojo intenso con matices que rozan el granate. Su tonalidad refleja la madurez de la uva Tinta de Toro, mostrando una buena concentración de color que es característica de este tipo de vinos tintos.
- Limpieza: Este vino se muestra limpio y brillante en la copa, sin indicios de turbidez. La claridad es un buen indicio de su correcta vinificación y del cuidado que se ha puesto en su proceso de elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Camparrón 2023 Roble revela un perfil especiado marcado por notas de madera y toques sutiles de frutas rojas maduras. A medida que el vino se oxigena, emergen aromas secundarios que invitan a seguir explorando su complejidad.
- Intensidad: La intensidad aromática del Camparrón 2023 Roble es media, lo que hace que los aromas sean notables pero no abrumen al olfato. Esta intensidad permite disfrutar de una experiencia olfativa equilibrada.
- Complejidad: Este vino tinto muestra una complejidad moderada, con la presencia de aromas que se desarrollan lentamente, reflejando tanto la crianza en barricas de roble como la evolución natural de la uva Tinta de Toro.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Camparrón 2023 Roble se caracteriza por su sabor amaderado y un toque secante que aporta estructura. El vino ofrece una sensación agradable de taninos presentes pero no agresivos, lo que lo hace un vino con cuerpo pero equilibrado.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, lo que le da una textura robusta pero fácil de beber. Su balance entre la acidez y los taninos lo hace muy adecuado para acompañar comidas de buena intensidad.
- Persistencia: La persistencia del Camparrón 2023 Roble es notable, dejando una ligera sensación de madera y especias al final, lo que prolonga la experiencia gustativa después de cada sorbo.
- Equilibrio: El vino tiene un buen equilibrio entre los componentes estructurales y las notas más suaves, como las especias y la madera, lo que lo convierte en un vino muy armonioso en boca.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Camparrón 2023 Roble es un vino tinto bien estructurado, con un estilo amaderado y especiado que lo hace destacar en su categoría. Es una excelente opción para quienes buscan un vino con personalidad y buena relación calidad-precio.
- Maridaje: Este vino es perfecto para acompañar carnes asadas, platos de caza, y quesos curados. Su carácter secante y amaderado complementa muy bien estos sabores, equilibrando las comidas más intensas.
- Puntuación: Con una puntuación de 84 puntos en la cata de 09-06-2024, el Camparrón 2023 Roble demuestra ser una opción sólida para los amantes de los vinos tintos con un perfil estructurado y complejo, a un precio accesible.
Resumen
El Camparrón 2023 Roble es un vino tinto de la bodega Bodegas Francisco Casas, elaborado al 100% con Tinta de Toro. Con un estilo amaderado, especiado y ligeramente secante, este vino ofrece una buena estructura y una persistencia notable. Su puntuación de 84 puntos refleja su calidad, siendo ideal para maridar con carnes asadas o quesos curados. Con un precio de 5,50 €, es una excelente opción para aquellos que buscan un vino accesible pero de gran personalidad.