Muruve Élite 2020 Roble

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Cata de vinos

Introducción

El Muruve Élite 2020 Roble es un vino tinto que refleja la esencia de la zona de Toro, en la denominación de origen Toro de la DOP. Este vino está elaborado con 100% Tinta de Toro, una de las variedades más representativas de la región, que ofrece una gran intensidad de sabores. Procedente de la bodega Frutos Villar, el Muruve Élite 2020 Roble es un tinto que ha sido cuidadosamente seleccionado para ofrecer una experiencia sensorial que combina la potencia de la fruta madura con la suavidad del roble cremoso. Con una cata valorada en 90 puntos, este vino destaca no solo por su sabor, sino por su excelente relación calidad-precio, a 19,75 €. Con un perfil potente y especiado, es ideal para aquellos que buscan un vino con carácter, pero equilibrado por taninos secos pero maduros.

Preparación

  • Selección del vino: El Muruve Élite 2020 Roble es ideal para aquellos que disfrutan de vinos tintos de cuerpo robusto y sabores intensos. Su composición con 100% Tinta de Toro lo convierte en una excelente opción para acompañar carnes rojas, guisos y platos especiados. Su cata ofrece un perfil aromático que invita a ser degustado con calma.
  • Temperatura: Se recomienda servir el Muruve Élite 2020 Roble a una temperatura de entre 16 y 18°C. Esta temperatura permite que el vino desarrolle toda su complejidad aromática, potenciando las notas de fruta madura, hierbas secas y especias dulces.
  • Copas: Para disfrutar al máximo de este vino, lo ideal es utilizar copas de copa grande, preferiblemente de cristal fino, que permitan una buena oxigenación del vino. Esto favorece la apertura de sus aromas, revelando toda la riqueza del roble cremoso y la fruta negra.

Fase visual

  • Color: En la fase visual, el Muruve Élite 2020 Roble presenta un color cereza intenso, con reflejos violáceos que denotan su juventud y concentración. Este color profundo es un indicativo de la calidad del vino y de la intensidad de sus sabores.
  • Limpieza: El vino se muestra completamente limpio, sin presencia de partículas en suspensión. La claridad de su aspecto es otro signo de su cuidadoso proceso de vinificación.

Fase olfativa

  • Aromas: El Muruve Élite 2020 Roble ofrece un aroma complejo con una combinación de fruta madura, como cereza negra y ciruelas, mezclado con toques de hierbas secas, como tomillo, y un fondo sutil de roble cremoso. Las especias dulces, como la canela y la vainilla, también juegan un papel importante en su perfil aromático.
  • Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, destacando la potencia de los aromas a fruta madura y el roble cremoso. No es un vino que sobrepase en cuanto a aroma, pero sí tiene una presencia que invita a profundizar en su bouquet.
  • Complejidad: La complejidad del vino es notable. La mezcla de fruta negra con notas de especias dulces y el toque de hierbas secas lo hacen interesante y multifacético. A medida que el vino se airea, surgen nuevas capas aromáticas que enriquecen su perfil.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca, el Muruve Élite 2020 Roble es potente, con una presencia marcada de fruta madura que llena el paladar. El paso por boca es especiado, con una ligera sensación de taninos secos pero maduros, que aportan estructura y cuerpo al vino.
  • Cuerpo: Este vino presenta un cuerpo medio-alto, con una textura suave pero firme, gracias a la crianza en roble que le aporta complejidad y una ligera untuosidad.
  • Persistencia: La persistencia es buena, con un final largo que deja una sensación agradable de fruta madura y especias dulces, acompañada de un toque suave de roble cremoso.
  • Equilibrio: El equilibrio del Muruve Élite 2020 Roble es excelente. A pesar de su potencia, los taninos secos y la acidez están bien integrados, lo que hace que el vino sea armonioso y agradable en boca.

Conclusiones

  • Impresiones generales: El Muruve Élite 2020 Roble es un vino de gran calidad, que destaca por su intensidad y complejidad. Su mezcla de fruta madura, roble cremoso y especias dulces lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un vino con carácter y madurez. Su equilibrio y persistencia lo hacen un acompañante perfecto para platos con sabores intensos.
  • Maridaje: Este vino es perfecto para acompañar carnes rojas, guisos, asados y quesos curados. La intensidad de sus sabores lo hace ideal para platos con salsas complejas y especiadas.
  • Puntuación: Con una cata valorada en 90 puntos, el Muruve Élite 2020 Roble es un vino que cumple con creces las expectativas. Su calidad-precio lo convierte en una excelente opción para los amantes del buen vino.

Resumen

El Muruve Élite 2020 Roble es un vino tinto de la DOP Toro, elaborado con 100% Tinta de Toro. Con un color cereza intenso, en nariz destaca por sus aromas de fruta madura, hierbas secas y un toque de roble cremoso. En boca es potente, con taninos secos pero maduros y un excelente equilibrio. Es ideal para acompañar platos de carnes rojas y guisos. Con una puntuación de 90 puntos, es un vino de gran calidad con una relación calidad-precio excelente.