Orot 1999

Introducción

El mundo del vino nos reserva joyas como el Tinto Crianza de la Bodega Toresanas, S. L. Este ejemplar, elaborado con la distinguida variedad 100% tinta de toro, nos transporta a la emblemática zona vinícola de Toro, donde los viñedos se visten de historia y tradición. En esta ocasión, nos adentramos en el Orot 1999, una experiencia sensorial que despierta los sentidos con cada sorbo.

Preparación

• Selección del vino: Para apreciar plenamente los matices del Orot 1999, es crucial elegir el momento adecuado. Opta por una ocasión especial que resalte la belleza de este vino singular.
  • Temperatura: Sirve el Orot 1999 ligeramente fresco, entre 16°C y 18°C, para que sus aromas y sabores se expresen de manera óptima.
    • Copas: Utiliza una copa de cristal transparente de tulipa ancha para permitir que los aromas se liberen y se aprecien en toda su plenitud.

    Fase visual

    • Color: Al verter el Orot 1999 en la copa, se revela un tono cereza granate que seduce la mirada con su intensidad y viveza.
      • Limpieza: Su brillo cristalino refleja la pureza de este vino, indicando un proceso de elaboración cuidadoso y meticuloso.

      Fase olfativa

      • Aromas: El Orot 1999 cautiva con su aroma de cierta expresión de la crianza, donde se entrelazan notas de confitura de ciruelas en un fondo muy mineral.
        • Intensidad: Los aromas se despliegan con una intensidad moderada, invitando al disfrute pausado y reflexivo.
          • Complejidad: La complejidad aromática del Orot 1999 revela la profundidad de su carácter, con capas que se despliegan gradualmente en el paladar.

          Fase gustativa

          • Sabor: En boca, el Orot 1999 se presenta potente y carnoso, con una mineralidad que se entrelaza armoniosamente con taninos de fruta y madera bien fundidos.
            • Cuerpo: Su cuerpo robusto llena el paladar con una sensación plena y satisfactoria, dejando una impresión duradera.
              • Persistencia: La persistencia en boca del Orot 1999 es notable, prolongando el placer de cada sorbo con elegancia y firmeza.
                • Equilibrio: La armonía entre los distintos elementos del vino revela un equilibrio excepcional, resultado del cuidadoso proceso de crianza y elaboración.

                Conclusiones

                • Impresiones generales: El Orot 1999 de la Bodega Toresanas, S. L. deja una impresión perdurable, destacando por su complejidad aromática, su potente presencia en boca y su equilibrio notable. Es un vino que merece ser apreciado con calma y devoción.
                  • Maridaje: Este Tinto Crianza es el compañero ideal para platos de carne roja, quesos curados y guisos de sabores intensos.
                    • Puntuación: Con su carácter excepcional y su calidad innegable, el Orot 1999 merece una puntuación destacada, reflejo de su excelencia enológica.

                    Resumen

                    El Orot 1999 de la Bodega Toresanas, S. L. es un Tinto Crianza que deslumbra desde el primer momento. Con su color cereza granate, aromas seductores y cuerpo potente, este vino es una experiencia sensorial inolvidable. Su equilibrio y persistencia en boca lo convierten en una elección perfecta para cualquier ocasión especial.