Introducción
El L’abella 2014 es un vino blanco que destaca por su singular composición y origen. Este vino proviene de la D. O. Terra Alta en España y es elaborado por la Escola Agrària de Gandesa. Con una mezcla de 40% Garnacha, 40% Macabeo y 20% Moscatel, ofrece una experiencia sensorial única que lo diferencia en el mundo de los vinos blancos. A continuación, exploraremos sus características en detalle para apreciar mejor lo que ofrece.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del L’abella 2014 en su máxima expresión, asegúrate de seleccionar una botella bien conservada. La bodega, Escola Agrària de Gandesa, garantiza un producto de alta calidad, y una adecuada elección de la botella permitirá apreciar todo su potencial.
- Temperatura: El L’abella 2014 debe servirse a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura realza sus características frescas y frutales, haciendo que el vino despliegue su complejidad de forma óptima.
- Copas: Utiliza copas de vino blanco para servir el L’abella 2014. Las copas con un diseño que permita una buena aireación ayudarán a liberar sus aromas y sabores, mejorando la experiencia de degustación.
Fase visual
- Color: El L’abella 2014 presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. Este matiz sugiere una buena maduración y un equilibrio en su perfil.
- Limpieza: El vino se muestra cristalino y brillante, sin partículas en suspensión. Esta claridad indica que ha sido bien filtrado y no presenta defectos.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el L’abella 2014 ofrece una mezcla de frutas blancas, como manzana y pera, complementadas con notas florales y un sutil toque cítrico. El Moscatel añade una ligera complejidad con aromas afrutados.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media, lo que permite percibirlos claramente sin que resulten abrumadores.
- Complejidad: El L’abella 2014 muestra una buena complejidad con una combinación equilibrada de notas frutales y florales. Esta complejidad es un indicativo de su calidad y cuidado en la elaboración.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el L’abella 2014 revela sabores frescos y frutales. Predominan las notas de manzana verde y cítricos, con un toque floral que añade profundidad.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo ligero a medio, que lo hace muy agradable y fácil de beber.
- Persistencia: La persistencia en el paladar es media, con un retrogusto que recuerda las notas de fruta blanca y cítricos.
- Equilibrio: El L’abella 2014 está bien equilibrado, con una acidez refrescante que complementa sus sabores frutales, ofreciendo una experiencia de degustación armoniosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El L’abella 2014 es un vino blanco de gran frescura y elegancia. Su mezcla de Garnacha, Macabeo y Moscatel proporciona un perfil aromático y sabroso muy agradable.
- Maridaje: Este vino se marida excelentemente con pescados y mariscos, así como con platos ligeros y ensaladas. Su acidez y frescura complementan bien estos alimentos.
- Puntuación: La puntuación para el L’abella 2014 es de 79 puntos, reflejando un vino bien elaborado con un buen equilibrio entre sabores y aromas.
Resumen
El L’abella 2014 es un vino blanco de la D. O. Terra Alta, elaborado por la Escola Agrària de Gandesa. Con una mezcla de Garnacha, Macabeo y Moscatel, ofrece una experiencia sensorial equilibrada con aromas frutales y sabores frescos. Ideal para acompañar pescados y mariscos, su puntuación de 79 puntos lo sitúa como una opción destacada en el mercado.