Introducción
El Abrisa’t Bàrbara Forés 2014 Crianza es un vino blanco crianza que destaca por su pureza y carácter. Elaborado al 100% con Garnacha blanca, este vino proviene de la bodega Celler Bàrbara Forés, ubicada en la zona de producción de Terra Alta D.O. en España. Su crianza le confiere una complejidad y madurez que lo hacen destacar en el competitivo mundo de los vinos blancos.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Abrisa’t Bàrbara Forés 2014 Crianza, es recomendable seleccionar una botella en buen estado de conservación, con un almacenamiento en condiciones óptimas. La crianza en botella y su composición garantizan una experiencia sensorial enriquecedora.
- Temperatura: El vino debe servirse a una temperatura de entre 8°C y 10°C. Esta temperatura permite que se exprese plenamente el carácter de la Garnacha blanca y se aprecien sus notas delicadas y su estructura.
- Copas: Utilizar copas de vino blanco, que tengan una abertura moderada para concentrar los aromas. Las copas de cristal transparente permitirán observar el color del vino y disfrutar de sus características olfativas y gustativas.
Fase visual
- Color: El Abrisa’t Bàrbara Forés 2014 Crianza presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. Este tono indica una buena crianza y un desarrollo equilibrado en botella.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza cristalina, sin sedimentos ni turbidez. Esta claridad es una señal de su adecuada filtración y manejo.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Abrisa’t Bàrbara Forés 2014 Crianza ofrece aromas intensos a frutas blancas maduras, como manzana y pera, junto con toques sutiles de notas florales y un leve matiz especiado que denota su crianza.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, permitiendo una experiencia olfativa rica y compleja. Los aromas se despliegan de manera elegante, invitando a una exploración más profunda.
- Complejidad: La complejidad en nariz es evidente, con una armoniosa combinación de frutas y notas más elaboradas derivadas de la crianza. Esta profundidad le añade un atractivo adicional al vino.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Abrisa’t Bàrbara Forés 2014 Crianza se presenta con un sabor fresco y frutal, complementado por un toque cítrico que equilibra su dulzura natural. La acidez es bien integrada, aportando vivacidad al paladar.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es mediano, con una textura suave que facilita su disfrute. La crianza le confiere una estructura sólida sin sobrecargar el paladar.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un final largo y agradable que deja una sensación de frescura y suavidad. La persistencia en boca es un indicador de su buena calidad.
- Equilibrio: El equilibrio es una de las fortalezas del Abrisa’t Bàrbara Forés 2014 Crianza. Todos sus elementos, desde los sabores hasta los aromas, se integran de manera armoniosa, creando una experiencia gustativa completa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Abrisa’t Bàrbara Forés 2014 Crianza es un excelente representante de su categoría, ofreciendo una experiencia sensorial completa y equilibrada. Su crianza y su composición lo convierten en una opción destacada dentro de los vinos blancos.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con mariscos, pescados y platos a base de verduras. Su frescura y estructura permiten complementarse bien con una variedad de preparaciones culinarias.
- Puntuación: El Abrisa’t Bàrbara Forés 2014 Crianza recibe una puntuación de 92 puntos, lo que refleja su calidad y el cuidado en su elaboración. Este vino destaca tanto por su complejidad como por su elegancia.
Resumen
El Abrisa’t Bàrbara Forés 2014 Crianza es un vino blanco crianza que muestra una gran complejidad y equilibrio. Con una Garnacha blanca en su composición, ofrece aromas y sabores frescos y maduros. Su crianza le aporta una estructura sólida y una persistencia notable, haciéndolo ideal para acompañar mariscos y pescados. Con una puntuación de 92 puntos, es una elección excelente para los amantes de los vinos blancos de calidad.