Introducción
En el vibrante mundo de los vinos espumosos, el Mas de Valls Rosat 2014 Brut se destaca por su elegancia y frescura. Este rosado espumoso se elabora en la bodega De Muller, situada en la región de Tarragona, dentro de la Denominación de Origen Protegida. Su blend de Merlot, Cabernet sauvignon y Pinot noir ofrece una experiencia única que refleja la rica tradición vinícola de España.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo de este rosado espumoso, se recomienda elegir una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas, evitando exposiciones a luz y temperatura extremas.
- Temperatura: El Mas de Valls Rosat 2014 Brut debe servirse bien frío, entre 6°C y 8°C, para preservar su frescura y sus características burbujas.
- Copas: Utiliza copas de flute para mantener las burbujas intactas y disfrutar mejor de los aromas y el perlage del vino.
Fase visual
- Color: Este rosado espumoso presenta un color rosa pálido con destellos brillantes, que denota su juventud y vivacidad.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza excelente, con una apariencia nítida y sin sedimentos, reflejo de su calidad en el proceso de elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Mas de Valls Rosat 2014 Brut ofrece aromas frescos y frutales, con notas de fresas, frambuesas y un toque sutil de cítricos.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, permitiendo una experiencia olfativa agradable sin ser abrumadora.
- Complejidad: Este vino tiene una complejidad agradable, con una evolución en sus aromas que aporta una sensación de sofisticación.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Mas de Valls Rosat 2014 Brut presenta sabores frescos y afrutados, destacando notas de frutas rojas y un ligero matiz citrico.
- Cuerpo: Tiene un cuerpo ligero, lo que lo hace fácil de beber y adecuado para diferentes ocasiones.
- Persistencia: La persistencia en el paladar es moderada, con un final limpio y refrescante que invita a dar otro sorbo.
- Equilibrio: Este vino muestra un equilibrio excelente entre acidez y dulzura, resultando en una experiencia armoniosa y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Mas de Valls Rosat 2014 Brut es un rosado espumoso que destaca por su frescura y elegancia, ideal para quienes buscan un vino ligero pero con carácter.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con aperitivos, mariscos o ensaladas frescas, complementando bien sabores delicados.
- Puntuación: La puntuación otorgada a este vino es 84, reflejando su calidad y la satisfacción que ofrece.
Resumen
El Mas de Valls Rosat 2014 Brut es un rosado espumoso de Tarragona, elaborado con Merlot, Cabernet sauvignon y Pinot noir. Ofrece un color rosa pálido, una limpieza excelente y una frescura en nariz y boca, con aromas frutales y un sabor equilibrado. Es ideal para acompañar aperitivos y mariscos, y ha recibido una puntuación de 84.