Introducción
El L’Arlequi 2012 Crianza es un destacado vino tinto que proviene de la bodega Mas Vicenç, situada en la región de Tarragona, España. Este vino crianza se elabora con una cuidada selección de variedades como Syrah, Samsó y Cabernet Sauvignon, que aportan una complejidad única a su perfil. La D.O. Tarragona garantiza la calidad de este vino, que ha sido cuidadosamente envejecido para ofrecer una experiencia sensorial enriquecedora.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar plenamente el L’Arlequi 2012 Crianza, es recomendable optar por una botella de calidad que haya sido almacenada en condiciones óptimas. La cosecha de 2012 es conocida por su equilibrio, por lo que es importante elegir una botella que haya sido conservada adecuadamente para mantener sus características.
- Temperatura: El L’Arlequi 2012 Crianza debe servirse a una temperatura de 16-18°C. Esta temperatura permite que el vino tinto exprese sus mejores cualidades aromáticas y gustativas, facilitando una experiencia más completa.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con una forma amplia es ideal para este crianza. Las copas de vino tinto permiten que el L’Arlequi 2012 Crianza respire y libere sus aromas y sabores, optimizando así su disfrute.
Fase visual
- Color: El L’Arlequi 2012 Crianza presenta un color rojo rubí intenso, con matices teja en los bordes, lo que indica su tiempo de crianza en barrica.
- Limpieza: Este vino se muestra con una limpieza excelente y una brillantez que sugiere su buena conservación y su elaboración cuidadosa.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el L’Arlequi 2012 Crianza ofrece una compleja mezcla de frutas maduras, como cereza y ciruela, junto con notas especiadas y toques de vainilla derivados de su crianza en madera.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable pero equilibrada, permitiendo que los aromas se desplieguen de manera elegante sin resultar abrumadores.
- Complejidad: La complejidad del L’Arlequi 2012 Crianza es destacable, con una evolución de aromas que revela capas de madera, tostados y frutas secas a medida que se airea.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el L’Arlequi 2012 Crianza se presenta con un sabor equilibrado, destacando notas de fruta madura y un sutil toque de madera.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio a pleno, que proporciona una sensación de plenitud sin resultar pesado.
- Persistencia: La persistencia en boca es buena, con un retrogusto que mantiene las notas de fruta y especias durante varios segundos.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y alcohol es excelente, haciendo del L’Arlequi 2012 Crianza un vino armonioso y agradable.
Conclusiones
- Impresiones generales: El L’Arlequi 2012 Crianza es un vino tinto de gran calidad que ofrece una experiencia sensorial rica y compleja. Su equilibrio y elegancia reflejan una crianza bien lograda, con una combinación armoniosa de frutas y especias.
- Maridaje: Este vino crianza es ideal para acompañar carne roja, platos de caza y quesos curados, ya que su estructura y sabores complementan perfectamente estos alimentos.
- Puntuación: El L’Arlequi 2012 Crianza obtiene una puntuación de 88 puntos, destacándose por su buena calidad y carácter distintivo.
Resumen
El L’Arlequi 2012 Crianza es un vino tinto elaborado por Mas Vicenç en la D.O. Tarragona. Con una combinación de Syrah, Samsó y Cabernet Sauvignon, ofrece un color rojo rubí, una fase olfativa compleja y una fase gustativa equilibrada. Ideal para acompañar carne roja y quesos curados, recibe una puntuación de 88 puntos por su excelente calidad y carácter.