Introducción
El vino L’Arlequi 2019 Crianza es un exponente destacado de la D.O. Tarragona, conocida por su rica historia vitivinícola y su clima ideal para el cultivo de las uvas. Con una combinación única de especiado, tostado, ahumado, hierbas secas, persistente y maduro, este vino promete una experiencia sensorial inolvidable para los amantes del buen vino.
Preparación
- Selección del vino: L’Arlequi 2019 Crianza ha sido meticulosamente elaborado a partir de las mejores uvas de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cariñena, seleccionadas con cuidado para garantizar la calidad y la expresión del terruño.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino entre 16-18°C para resaltar sus notas especiadas y su estructura bien definida.
- Copas: Para apreciar plenamente sus aromas y sabores, es ideal utilizar una copa de cristal transparente con una abertura moderada, que permita la oxigenación adecuada sin dispersar los delicados aromas.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo rubí intenso, con matices violáceos en el borde, indicativos de su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Limpio y brillante, mostrando una excelente claridad y una buena viscosidad que sugiere su estructura.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, se destacan aromas de especias, notas tostadas y ahumadas, complementadas por sutiles herbáceos secos que añaden complejidad.
- Intensidad: Posee una intensidad aromática notable, donde cada componente se entrelaza armoniosamente sin dominar.
- Complejidad: Su nariz compleja invita a explorar cada capa de aromas, revelando gradualmente nuevos matices con cada copa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es estructurado y elegante, con sabores que recuerdan a las especias, frutos maduros y un toque sutil de vainilla, proveniente de su crianza en barrica.
- Cuerpo: Cuenta con un cuerpo medio a pleno, con taninos suaves que aportan textura y equilibrio.
- Persistencia: Su final es largo y persistente, dejando una agradable sensación en el paladar que invita a seguir degustando.
- Equilibrio: El equilibrio entre sus componentes asegura una armonía perfecta entre la fruta, la madera y la acidez, garantizando una experiencia gustativa completa.
Conclusiones
- Impresiones generales: L’Arlequi 2019 Crianza es un vino que combina la tradición con la innovación, ofreciendo una experiencia sensorial única que captura la esencia de Tarragona en cada sorbo.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, cordero estofado o quesos curados, realzando los sabores de platos robustos y de intensidad media a alta.
- Puntuación: Con una puntuación destacada, este vino es una opción ideal para aquellos que buscan calidad y carácter en cada botella.
Resumen
L’Arlequi 2019 Crianza es un tinto crianza de Mas Vicenç, D.O. Tarragona, con una expresión rica en especias, tostados y notas ahumadas. Destaca por su estructura equilibrada, cuerpo medio a pleno y una persistencia notable, ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados.