Introducción
En el mundo del vino, cada botella cuenta una historia, y el El Terrat 2017 no es la excepción. Este blanco excepcional, elaborado por la bodega Mas Vicenç en la región de Tarragona, ofrece una experiencia única para los amantes del vino. Con una mezcla de Muscat y Macabeo, este vino de la D.O. Tarragona se destaca por su frescura y equilibrio.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del El Terrat 2017, es fundamental seleccionar una botella en óptimas condiciones. Asegúrate de que el vino haya sido almacenado en un lugar fresco y oscuro para preservar sus características.
- Temperatura: Este blanco se sirve mejor a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Mantener el vino en esta temperatura garantiza que sus aromas y sabores se expresen de manera óptima.
- Copas: Utiliza copas de vino blanco para degustar el El Terrat 2017. Estas copas permiten que el vino respire adecuadamente, realzando su aroma y brindando una mejor experiencia gustativa.
Fase visual
- Color: El El Terrat 2017 presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, típico de un blanco joven y fresco. Este tono indica la juventud y la vivacidad del vino.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza y brillantez. No se observan sedimentos ni turbidez, lo que sugiere que ha sido bien filtrado y cuidado.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el El Terrat 2017 despliega una aroma intensa de frutas frescas como cítricos y melocotón, con toques sutiles de flores blancas.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, ofreciendo un bouquet fresco y atractivo que invita a una segunda nariz.
- Complejidad: Aunque el vino es joven, su complejidad es apreciable. Los aromas de frutas y flores se mezclan armoniosamente, mostrando una buena evolución en la copa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el El Terrat 2017 ofrece un sabor refrescante con notas de cítricos y melón, acompañado de una ligera mineralidad que aporta profundidad.
- Cuerpo: Este blanco tiene un cuerpo ligero a medio, que lo hace ideal para una variedad de ocasiones sin resultar pesado.
- Persistencia: La persistencia en boca es satisfactoria, con un final limpio y una ligera acidez que prolonga la experiencia gustativa.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez y dulzura es perfecto, logrando un vino armonioso y agradable en cada sorbo.
Conclusiones
- Impresiones generales: El El Terrat 2017 es un blanco encantador que combina la frescura de Muscat y la estructura de Macabeo. Su perfil aromático y su sabor equilibrado lo convierten en una excelente opción para diversas ocasiones.
- Maridaje: Este vino acompaña perfectamente a platos ligeros como ensaladas, mariscos y pescados. También es ideal para disfrutar solo como aperitivo.
- Puntuación: Con una puntuación de 87, el El Terrat 2017 se destaca por su calidad y su capacidad para ofrecer una experiencia de degustación placentera.
Resumen
El El Terrat 2017 es un blanco de la D.O. Tarragona que sorprende con su frescura y equilibrio. Elaborado con Muscat y Macabeo, presenta un color amarillo pálido, aromas de cítricos y flores blancas, y un sabor refrescante. Su cuerpo ligero y su persistencia hacen de este vino una opción ideal para acompañar mariscos, pescados o disfrutar solo. Con una puntuación de 87, ofrece una experiencia de cata satisfactoria y elegante.