Introducción
El Vinya Janine Crianza 1996 es un vino tinto excepcional que proviene de la prestigiosa bodega Vinya Janine, ubicada en la región vinícola de Tarragona. Elaborado exclusivamente con la variedad ull de llebre, este vino destaca por su calidad y carácter único, representando fielmente la tradición y excelencia de la zona.
Preparación
- Selección del vino: El Vinya Janine Crianza 1996 se elabora seleccionando cuidadosamente las uvas de la variedad ull de llebre, conocida por su adaptabilidad al clima mediterráneo y su capacidad para producir vinos estructurados y elegantes.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 16°C y 18°C para resaltar sus complejos aromas y su equilibrio en boca.
- Copas: Utilizar copas de cristal fino con forma de tulipa ayuda a concentrar los aromas y permite apreciar mejor la evolución del vino en la copa.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo rubí brillante con matices granates, indicativos de su crianza y evolución en barrica.
- Limpieza: Su aspecto limpio y cristalino demuestra el cuidado en su elaboración y crianza.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, se perciben aromas intensos a frutas maduras como ciruela y mora, complementados con notas sutiles de vainilla y especias, resultado de su paso por barrica.
- Intensidad: Posee una intensidad aromática notable que invita a disfrutar de cada momento de la degustación.
- Complejidad: Su complejidad aromática revela la riqueza de matices que se desarrollan con cada inspiración.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Vinya Janine Crianza 1996 muestra una entrada suave y aterciopelada, con taninos maduros y bien integrados que aportan estructura y equilibrio.
- Cuerpo: Es un vino de cuerpo medio que llena el paladar con una textura sedosa y agradable.
- Persistencia: Su final es largo y persistente, dejando recuerdos de frutas maduras y un sutil toque especiado.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes permite disfrutar de una experiencia sensorial completa y balanceada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Vinya Janine Crianza 1996 es un vino que captura la esencia de Tarragona en cada sorbo, mostrando elegancia, estructura y una complejidad aromática que lo distingue.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero al horno o quesos curados, realzando tanto los platos como el propio vino.
- Puntuación: Con una puntuación destacada, este vino demuestra por qué la bodega Vinya Janine es reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición vinícola.
Resumen
El Vinya Janine Crianza 1996 es un tinto excepcional de Tarragona, elaborado con la variedad ull de llebre, destacándose por su elegancia, estructura y complejidad aromática. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados, es un vino que deleitará a los amantes de los grandes tintos españoles.