Introducción
El Rombes d’Arlequi 2010 Crianza es un vino tinto que se destaca por su elegancia y carácter. Elaborado en la bodega Mas Vicenç ubicada en la región de Tarragona, este vino se enmarca dentro de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) de Cataluña, España. Este Crianza combina dos variedades clásicas: Ull de llebre y Cabernet Sauvignon, ofreciendo una experiencia que refleja tanto la tradición local como la influencia de la viticultura internacional.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Rombes d’Arlequi 2010 Crianza, es recomendable seleccionar una botella bien conservada y, si es posible, dejarla reposar unos minutos antes de servir para permitir que se oxigene.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir este tinto crianza es de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que los aromas y sabores del vino se expresen en su mejor forma.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con una buena amplitud, como las copas de burdeos, es aconsejable para que el vino pueda liberar sus aromas y el paladar pueda apreciar la complejidad del Rombes d’Arlequi 2010 Crianza.
Fase visual
- Color: El Rombes d’Arlequi 2010 Crianza presenta un color rojo rubí intenso con matices que revelan su crianza en barricas. Su tonalidad denota una buena madurez y evolución del vino.
- Limpieza: El vino se muestra cristalino y limpio en el vaso, sin sedimentos visibles, lo que es indicativo de una adecuada filtración y conservación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Rombes d’Arlequi 2010 Crianza ofrece una complejidad aromática que mezcla notas de frutos rojos maduros con matices de especias y madera. Los aromas a vainilla y tabaco también son perceptibles, resultado de su crianza en barricas.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable sin ser abrumadora, permitiendo que los distintos componentes se perciban claramente.
- Complejidad: La complejidad en nariz es alta, con una combinación de aromas que se desarrollan y evolucionan, proporcionando una experiencia sensorial rica y variada.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Rombes d’Arlequi 2010 Crianza presenta un sabor equilibrado, con notas de frutas negras, especias y un ligero toque de madera. La influencia del Cabernet Sauvignon aporta una dimensión adicional con sabores más intensos.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a robusto, con una estructura que permite una experiencia envolvente y agradable.
- Persistencia: La persistencia en boca es destacable, con un retrogusto que deja un recuerdo agradable de frutas maduras y madera.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y sabores es excelente, ofreciendo una experiencia armoniosa y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Rombes d’Arlequi 2010 Crianza es un vino que destaca por su elegancia y complejidad, mostrando una adecuada evolución y un buen equilibrio en todos sus aspectos.
- Maridaje: Es ideal para acompañar platos como carnes rojas, canelones o quesos curados, que complementan perfectamente su perfil de sabor.
- Puntuación: Este vino ha sido valorado con una puntuación de 88 puntos, reflejando su calidad y la satisfacción que ofrece a los conocedores del buen vino.
Resumen
El Rombes d’Arlequi 2010 Crianza es un vino tinto de la bodega Mas Vicenç que combina Ull de llebre y Cabernet Sauvignon. Con un color rojo rubí, una complejidad aromática notable y un sabor equilibrado, este vino ofrece una experiencia gratificante. Servido a la temperatura adecuada y en copas apropiadas, destaca por su persistencia y equilibrio. Es un excelente acompañante para carnes rojas y quesos curados, y ha sido valorado con una puntuación de 88 puntos.